Les desserts oubliés de Dame Nicole
Thépaut Nicole - Baume Françoise
OUEST FRANCE
A l'ère de la cuisine industrielle et des plats fabriqués en série, on a envie de redécouvrir les recettes et les tours de main de nos ancêtres. Ils aimaient les bonnes choses et les cuisinières gardaient jalousement leurs secrets dans des carnets qui duraient toute une vie. Nicole Thépaut a su retrouver ces desserts oubliés, cachés dans les armoires des vieilles demeures campagnardes. Avec son expérience et le talent qu'on lui connaît, elle nous rend ces trésors. Lisez-les vite et retournez à vos fourneaux!
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EAN
9782737344794
Caractéristiques
EAN | 9782737344794 |
---|---|
Titre | Les desserts oubliés de Dame Nicole |
ISBN | 2737344794 |
Auteur | Thépaut Nicole - Baume Françoise |
Editeur | OUEST FRANCE |
Largeur | 160mm |
Poids | 540gr |
Date de parution | 08/04/2008 |
Nombre de pages | 188 |
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