En 2014, Carinne Teyssandier a décidé de prendre ses formes et sa forme en main. Après des années de tests de tous les régimes, sa rencontre avec une naturopathe est déterminante. Elle découvre l'indice glycémique des aliments, identifiant la nature et la quantité de sucres qu'ils contiennent. Connaître les bonnes associations alimentaires permet de maîtriser et d'équilibrer l'apport en sucres, pour favoriser leur digestion et leur assimilation. Le résultat de cette nouvelle hygiène de vie est exceptionnel : moins 20 kg et une énergie retrouvée. Voici donc tout à la fois le témoignage probant d'une personnalité souriante et attachante, un entretien avec une naturopathe pour comprendre les principes et avantages de l'indice glycémique et les adapter à sa propre constitution, et 60 recettes pour trouver l'inspiration. Un univers frais, généreux et chaleureux, mis en scène par Judith Clavel et photographié par Catherine Madani. Grâce à ce livre, il est désormais inutile : de choisir entre un livre-témoignage, une méthode-régime et un carnet de cuisine ; d'alterner des élans de gourmandise et des périodes de restriction ; de peser ses aliments, de cuire à la vapeur, de se balader avec un litron d'eau à boire tous les jours, de se passer de matière grasse, de pain, ou même de fromage.
Nombre de pages
160
Date de parution
26/05/2016
Poids
727g
Largeur
195mm
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EAN
9782732479460
Titre
Mes recettes du bonheur ! Mon bien-être en cuisine, 60 recettes pour allier forme et gourmandise
Teyssandier Carinne ; Madani Catherine ; Clavel Ju
Bien dans son assiette pour de bon ! Dans la vie de Carinne Teyssandier, gourmandise et bien-être ne sont pas incompatibles. La rayonnante animatrice nous emmène à Lyon, sur ses terres natales, pour évoquer la relation entre notre poids, notre corps et notre histoire personnelle, nos émotions. Et si le mauvais regard que l'on porte sur soi nous faisait plus grossir que le plus sucré des gâteaux ? Alors, vous pouvez perdre du poids grâce à l'index glycémique, mais il est indispensable de porter sur vous un regard juste et bienveillant. Carinne nous livre ses astuces, ses conseils pratiques et 60 nouvelles recettes généreuses, saines et conviviales, sans jamais oublier la joie et le plaisir de manger.
Catherine Malpas, naturopathe et coach en stratégie nutritionnelle, propose une nouvelle philosophie de vie, sans frustration, pour perdre du poids durablement tout en recouvrant de la vitalité. Son approche de la santé est un art de vivre basé sur une hygiène de vie conforme à la physiologie humaine. Son protocole de santé repose sur 4 piliers : - Un recadrage alimentaire basé sur les aliments à l'index glycémique bas (qui évitent les pics de glycémie favorisant le stockage des graisses). - L'élimination des toxines en mettant l'organisme au repos une fois par semaine par des monodiètes. - La gestion des émotions en apprenant à écouter les signaux de son corps. - L'exercice physique régulier. Un livre très pratique, ludique et interactif.
Cette revue est publiée par la Société d'études du XVIIe siècle présidée par Jean-Robert Armogathe. Elle paraît depuis 1949. Ordonnée à mieux faire connaître le XVIIe siècle dans son ensemble, et notamment dans les domaines artistique, historique, juridique, littéraire, philosophique, scientifique et spirituel, elle est pluridisciplinaire par vocation. Elle accueille à cette fin des contributions de chercheurs et d'amateurs érudits, français aussi bien qu'étrangers, publiées après soumission à sa Commission de publication. Les livraisons de Varia alternent avec les numéros thématiques, élaborés sous la responsabilité d'une autorité scientifique reconnue. Chaque numéro de la revue assure, de surcroît, la recension d'ouvrages récemment parus sur le XVIIe siècle (environ 130 recensions par an).
SOMMAIRE Olivier Leplatre et Barbara Selmeci Castioni. Présentation Philippe Cornuaille. Le catalogue raisonné des gravures de François Chauveau (1613-1676). L'art et la manière Elodie Benard. La figure de l'artiste dans le Mémoire de Jean-Michel Papillon sur François Chauveau (1738) Marie-Claire Planche. La main de François Chauveau, le geste graphique Véronique Meyer. De l'auteur à l'illustrateur : D'Audin à Chauveau Bernard Teyssandier. Représenter l'éducation royale au Grand Siècle : variations magistrales dans l'oeuvre gravé de François Chauveau Olivier Leplatre. Pages, images, paysages (François Chauveau, Fables choisies mises en vers par M. de La Fontaine) Marc Escola. L'imagination de la fable. Les Fables choisies de La Fontaine mises en vignettes par François Chauveau Delphine Reguig et Philippe Cornuaille. L'illustration par François Chauveau du Lutrin de Boileau : quatre dessins inédits Varia Louis Georges. La Mothe Le Vayer, Précepteur royal. Relecture d'une trajectoire sociale Comptes rendus
Au pied des vignes ou depuis les crêtes vosgiennes, on peut contempler un magnifique paysage gastronomique : l'Alsace, dessinée par une géographie, une histoire et une culture singulières. De ses terroirs émanent des produits d'une grande richesse, que le rythme des saisons élève au rang de véritables rendez-vous culinaires. Il y a le temps des asperges et le jour des cochonnailles, la montée en estive et les vendanges tardives... une année de victuailles révolue par la magie de Noël. Dans ce livre cadencé par les temps forts de la région, on découvre les trésors et les recettes incontournables en Alsace. Les produits charcutiers magnifiés dans la choucroute, les prunes qui couronnent des tartes estivales, les pâtes, les potées, les brioches et les breuvages enivrants. 110 recettes - 40 produits.
Pulls, vestes, écharpes, accessoires... plus de 45 fiches modèles sont réunies dans ce bel ouvrage. Losanges horizontaux, torsades doubles, petites vagues, damiers, lignes de mariage... des points plus que centenaires, tous originaires de la mer du Nord et de l'océan Atlantique. Réalisés avec talent et généreusement proposés par Luce Smits, styliste modéliste qui développe depuis plus de 50 ans des pièces uniques, ces tricots sont aussi la mémoire d'une époque. Classées par région d'origine, Cornouailles, Ecosse, Irlande... ces tricots de caractère, colorés et doux restent indémodables. Véritable voyage dans le temps et la maille, ce beau livre s'attache, parallèlement aux récits des expéditions de marins partis à la découverte du nouveau monde à Terre-Neuve et d'Islande, à rendre hommage aux hommes disparus en mer. Il retrace leur histoire et dévoile les spécificités de ces solides tricots qui accompagnaient les marins en haute mer et dont les caractéristiques des points sont liées à leur terre d'origine. Tricotés en laines de pays, ces pulls marins leur offraient un confort incomparable. Ils n'hésitaient pourtant pas à les troquer au cours de leurs escales contre des rations d'alcool, de biscuits ou de tabac. On en retrouve ainsi les traces au-delà de leur terre natale sur les Côtes d'Armor ou même d'Espagne.
Pour en finir avec les laits protéinés, boissons énergisantes, barres énergétiques, pilules et autres poudres miracles... voici Sport Super Food, le coach nutrition pour sportifs de tous niveaux.
Snjór. La neige, en islandais. Celle qui tombe sans discontinuer sur la ville la plus au nord de l'Islande, Siglufjördur. Un village de pêcheurs auquel on ne peut accéder que par un tunnel étroit, creusé à même la montagne. Ari Thór, qui vient de terminer l'école de police à Reykjavik, y est envoyé pour sa première affectation. Sa fiancée refuse de le suivre dans ce trou paumé. Siglufjördur, la ville où il ne se passe rien, où personne ne ferme jamais sa porte à clef. Mais voilà : une jeune femme est retrouvée morte, à moitié nue dans la neige ; un vieil écrivain renommé fait une chute mortelle dans le théâtre local... Ari Thor se retrouve plongé au coeur d'une petite communauté où chacun tient l'autre par ses mensonges et ses secrets. Une avalanche et des tempêtes de neiges incessantes ferment temporairement l'accès du tunnel. La nuit polaire ne réserve plus une seule minute de jour... Un effroyable sentiment de claustrophobie submerge peu à peu Ari, que viennent également tourmenter des résurgences de son passé. L'étau se resserre autour du policier, aveuglé par la neige et les faux-semblants, sombrant dans sa propre noirceur. Angoissant, entêtant, Snjór est le premier roman de la série Dark Iceland.