Carnet de l'Avent. 24 jours pour prendre soin de vous avant les fêtes

Dream On est né en 2010 d'un défi que Tango a relevé. Un de ses amis lui avait alors lancé : " T'es cap de réaliser un dessin par jour ? " Cinq ans et 1 500 dessins plus tard, Tango était devenu un phénomène sur les réseaux sociaux avec plus de 600 000 followers, exposant aux quatre coins du monde, New York, Tokyo, Shangaï, Singapour, Paris, Londres...

Epopée de la vie d'un combattant où survivre est primordial entre quelques histoires d'amour éphémères, des regrets et des remords dans un monde tourmenté par des conflits de toutes sortes. L'Inquisition et l'exil en passant par Christophe Colomb et ses rêves d'aventures, les guerres en France et en Israël sur tous les fronts où il est toujours question de conquêtes et à nouveau d'exil. Un tourbillon de combats sous des éclairages crus, des victoires improbables ponctuées de défaites cuisantes et de revirements de situations vus et vécus à travers les yeux d'un témoin vivant perdu dans le bruit de ce monde ! Le résumé d'un parcours de notre XXe siècle avec un soleil noir planant au-dessus de la tête...

Huile d'olive, qui es-tu ? D'où viens-tu ? Quelles sont les règles à suivre pour apprécier à leur juste valeur tes saveurs nées de la terre et du soleil de Provence, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, de Grèce, d'Australie, de Nouvelle-Zélande, des Etats-Unis ou d'Afrique du Nord ? Robert Beauchemin répond à toutes ces questions et nous livre une cinquantaine de recettes du bassin méditerranéen dans lesquelles l'huile d'olive est utilisée à cru. En dégustant les soupes, salades, pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts réunis dans cet ouvrage, vous vivrez les quatre saisons de l'année sous le soleil de la Méditerranée. Brochettes andalouses - carpaccio de poulpe aux fèves et aux tomates jaunesrelish aux olives - filet de porc rôti à la vanille et à l'orange - soupe marocaine à la courge lapin rôti comme le faisait ma mère - tajine au poulet, au céleri-rave et aux olives violettes risotto aux betteraves, à la sauce au spumante et au Parmigiano Reggiano - glace à l'huile d'olive.