Coffret Yaourts faits maison. Faciles économiques et délicieux. Le livre de recettes avec 6 pots en

Résumé : Retrouver le goût du temps présent, patienter le temps que la pâte lève, et enfin déguster une croûte craquante, une mie encore chaude à la sortie du four... Quoi de meilleur que du bon pain ? Découvrez la satisfaction de réaliser vous-même votre pain grâce à trois ingrédients simples : de la farine, de l'eau, du sel. Piochez à l'envi parmi ces 60 recettes : pains traditionnels ou briochés, avec ou sans levain, à la farine blanche ou complète, individuels ou à partager, avec ou sans pétrissage, à façonner ou à cuire en cocotte. Créez votre propre levain : en attendant qu'il soit prêt, réalisez de nombreuses recettes à base de levure du commerce, et ne jetez rien en réutilisant vos restes de levain pour confectionner des pizzas, des gaufres ou des crêpes ! Du choix de la farine à la cuisson en passant par les techniques de façonnage ou la réalisation de votre propre levain, savourez le plaisir du bon pain fait maison !

Un extracteur et hop ! Des dizaines de jus et autres boissons ultravitaminées sont soudain à la portée de tous ! Faire soi-même ses jus, mais aussi ses laits végétaux, smoothies et gelées : l'extracteur vous offre toutes les possibilités pour allier fraîcheur et gourmandise. A travers 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage décline à l'envi les potentialités d'un appareil au fonctionnement si simple. A base de fruits ou de légumes, retrouvez des déclinaisons 100% naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer ! Toutes les recettes sont réalisées à l'extracteur, mais la plupart sont aussi faisables au blender ou la centrifugeuse selon les caractéristiques des machines.

Les best de la cuisine française dans un livre en version anglaise50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux !Tarte tatin, b?uf bourguignon, escargots, ?ufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage !

Résumé : Les ustensiles indispensables pour faire vous même votre pain et un livre avec des techniques et des recettes de pros ! - 1 lame pour "grigner" votre pâton avant de l'enfourner ; - 1 banneton pour faire lever la pâte ; - 1 coupe pâte pour former vos pâtons et les manipuler aisément ; - 1 livre complet sur les secrets de la levure du levain et du pain maison. Aux graines, au levain ou en cocotte. Munissez-vous de ces accessoires indispensables et d'un peu de farine, de sel et d'eau. Et vous voilà en mesure de réaliser vous même votre pain. Encore meilleur que celui de la boulangerie !