Saveurs épicées 3 à cinq ingrédients - 15 minutes

En panne d'inspiration pour que le petit dernier (allergique au vert) mange équilibré ? Votre ado n'accepte que le Mac Do ? Vous vous êtes récemment converti au végétarisme et vous êtes sur le point de craquer ? Voici 25 recettes pour manger des légumes sans même s'en rendre compte ! Gnocchis de petits pois à la sauce Alfredo, carbonara de carottes et linguine, chips de légumes racines, balls de pois chiches et courgettes, frites de patate douce... Apprenez l'art du camouflage avec ces 25 recettes !

Résumé : Vous avez envie de vous faire chouchouter ? Alors pour cela rien de plus simple que de concocter de délicieux plats qui font du bien et qui réconfortent. 40 recettes de plats totalement gourmands qui vont vous aider à retrouver le moral car il faut bien le dire, il n'y a rien de mieux que de se faire du bien en mangeant ! Au diable les calories, vivent les graissent qui réchauffent, les bons petits plats qui fleureunt bon l'enfance, la cuisine en cocotte et les petits brunchs du dimanche matin. On vous le dit vous allez adorer vous faire du bien.

Résumé : Que vous soyez 4, 6 ou 8, recevoir ses copains est toujours une angoisse surtout si on ne sait pas très bien cuisiner et que l'on a pas envie de passer des heures à préparer de bons petits plats ! Plus d'inquiétude, voici 50 recettes conviviales et ultragourmandes pour recevoir vos amis autour d'un délicieux dîner : gratin dauphinois au lard, carbonade flamande, poulet à la crème, rôti de veau Orloff, moelleux au chocolat, riz au lait figurent dans cet ouvrage qui va, à tous les coups, vous permettre de régaler tout le monde et tous cela sans aucun stress !

Résumé : Exit l'image poussiéreuse et anti-diététique de la charcuterie ! La voici à nouveau sur le devant de la scène, remise à l'honneur en version bistronomie par des chefs de renom (Yannick Alleno, Stephane Reynaud) et plébiscitée Outre-Atlantique. A l'aide de techniques sélectionnées parmi les plus faciles, ce livre démontre qu'il est possible de réaliser soi-même et à faible coût un large éventail de charcuteries maison : rillettes, pâtés, mousses, terrines et salaisons. 50 recettes décomplexées pour composer ses propres planches apéro ! Le plus : pour chaque recette de charcuterie, 3 accompagnements sont proposés (fromages, bouchées et biscuits?) et un conseil pour le choix de la boisson.