Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
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EAN :
9782080412850
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Catégories
| Nombre de pages | 189 |
|---|---|
| Date de parution | 29/03/2023 |
| Poids | 480g |
| Largeur | 155mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782080412850 |
|---|---|
| Titre | Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine |
| Auteur | Schwob Julie ; Peev Ivan |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 155 |
| Poids | 480 |
| Date de parution | 20230329 |
| Nombre de pages | 189,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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