Le geste et la manière. Vive la gastronomie française
Résumé :
Le chef triplement étoilé livre un plaidoyer en faveur de la gastronomie, de la profession de restaurateur, de la richesse des métiers de bouche et des métiers d'art qui concourent au rayonnement touristique de la France.
Le chef triplement étoilé livre un plaidoyer en faveur de la gastronomie, de la profession de restaurateur, de la richesse des métiers de bouche et des métiers d'art qui concourent au rayonnement touristique de la France.
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EAN
9782749173948
Caractéristiques
| EAN | 9782749173948 |
|---|---|
| Titre | Le geste et la manière. Vive la gastronomie française |
| Auteur | Savoy Guy |
| Editeur | CHERCHE MIDI |
| Largeur | 143mm |
| Poids | 230gr |
| Date de parution | 27/10/2022 |
| Nombre de pages | 170 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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