A la recherche des odeurs perdues. Comment fonctionne notre nez ?

Journaliste à Libération depuis 1992, Françoise-Marie Santucci a été critique rock puis chroniqueuse judiciaire. Depuis bientôt quatre ans, elle suit la mode dans les colonnes de son journal.

Vengeance à L.A. Amy Saint, jeune et brillante ingénieure, a quitté Paris pour Los Angeles, où elle développe une application de réalité virtuelle qui pourrait révolutionner notre quotidien et rapporter des fortunes. Mais Amy découvre bientôt qu'à Hollywood, c'est l'immobilier qui tient la ville. L'immobilier et ses scandales, qui la rapprochent peu à peu de son but secret. Car Amy n'est pas là par hasard : elle a rejoint la Californie pour se venger d'un terrible drame qui remonte à son enfance en Côte d'Ivoire. Tiraillée entre son ambition, son passé et une histoire d'amour naissante, arrivera-t-elle enfin à surmonter ses démons ...

Un soir d'été, bien avant le Covid, un accident de voiture m'a brusquement fait perdre l'odorat. Moi qui adorais les odeurs, je n'imaginais même pas qu'elles puissent s'évanouir ! Et pourtant, tout ce que je respirais semblait désormais " vide " : l'odeur des aliments, de la nature, celle des autres, la mienne... Disparues ! La vie n'avait plus de saveur. Même mes émotions et souvenirs en ont été affectés. Pour conjurer le sort, j'ai tenu un journal de mon voyage dans cet étrange univers aseptisé, tout en essayant de comprendre ce qui m'arrivait, et comment fonctionnait notre nez. Je suis également allée à la rencontre de nombreux " orfèvres " des odeurs : parfumeurs, vignerons, médecins, chimistes ou grands chefs. J'ai écrit ce livre pour célébrer l'odorat, ce sens méconnu dont sont privées des dizaines de millions de personnes dans le monde - notamment à cause du Covid. Mais avant la pandémie, qui savait ce que signifie l'anosmie ? Dénigrée par Kant ou Freud, en voie de réhabilitation par les aficionados d'une époque en quête de plaisirs, l'olfaction recèle pourtant bien des surprises. Et les questions sont infinies : savez-vous qu'il existe près de mille milliards d'odeurs différentes ? L'odorat et le goût, est-ce la même chose ? Pourquoi sent-on mieux la vanille que le basilic ? Y a-t-il des odeurs plus fortes que d'autres ? Peut-on réapprendre à sentir ? Et ça fait quoi de ne plus percevoir l'odeur de son partenaire ? Françoise-Marie Santucci raconte son quotidien d'anosmique. Toujours passionnée par les parfums, les vins et les mets, elle décrit avec humour la perte de ses sensations olfactives et fournit une foule d'explications claires et captivantes sur le fonctionnement de notre nez.

Kate Moss. La femme la mieux habillée du monde. La plus stylée. La plus scandaleuse. La plus mystérieuse. Qui connaît Kate Moss? Tout le monde et personne. Depuis vingt ans qu'elle règne sur la mode, ce top model à la réussite éclatante ne cesse d'intriguer : que sait-on des rêves de cette femme au silence inébranlable? de cette mondaine aux fêtes incessantes? de cette sulfureuse aux amours rebelles? de cette femme d'affaires dont la fortune est estimée à plus de soixante millions d'euros ? Pour la première fois, Françoise-Marie Santucci lève le voile sur cette " reine du cool ", depuis son adolescence passée sur les podiums jusqu'au succès d'aujourd'hui. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'icône d'une génération.