Le vin pas à pas. Apprenez les clés sur le vin et vivez votre passion ! 2e édition revue et augmenté

Rousselin Yann
ELLIPSES
29,50 €
Sur commande
EAN : 9782340111370

Passionnés de vin, ce livre est pour vous ! Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître. Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage. Cette nouvelle édition, actualisée, enrichie et affinée, va plus loin : Elle s'enrichit de nouvelles pages consacrées à la vie invisible du sol, aux repères pour comprendre les vins bio, nature et biodynamiques, et aux méthodes avancées de dégustation, dont la dégustation à l'aveugle. Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de tous, que vous soyez novice ou connaisseur averti. Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.

Nombre de pages 408
Date de parution 27/01/2026
Poids 1 350g
Largeur 190mm
Plus d'informations
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EAN 9782340111370
Auteur Rousselin Yann
Editeur ELLIPSES
Largeur 190
Date de parution 20260127
Nombre de pages 408,00 €

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