Du bois à l'ouvrage. Métiers et usages d'hier à aujourd'hui
Rousselin Pierre
IDF
48,00 €
Prévente
Sortie prévue le 31 octobre 2026
EAN :9782385581350
Depuis Néandertal, le bois a toujours accompagné l'homme dans sa vie et le développement des civilisations. Tous les objets usuels étaient fabriqués par des millions d'artisans et d'ouvriers qui peuplaient nos villes et nos campagnes. La forêt était elle-même source de nombreuses activités et récoltes. Aujourd'hui, les usages et les pratiques ont évolué mais le bois reste un matériau d'avenir, dont nous ne saurions nous passer. Le livre présente tous ces métiers et usages du bois et de la forêt, d'hier à aujourd'hui. Très documenté et illustré, il nous fait vivre l'évolution des technologies, tant sur les usages que sur les modes de fabrication. L'ouvrage décrit les métiers, les objets produits, les techniques de fabrication, les outils employés, les essences utilisées, les usages, les légendes... ainsi que la vie des hommes et des femmes qui travaillaient en forêt ou sur le bois. On découvre une multitude d'artisans aux compétences très spécifiques et interdépendants. On apprend également que le bois a été, et est toujours, utilisé sous des formes très variées, du panneau au tissu, en passant par les pesticides... jusqu'aux produits technologiques d'aujourd'hui. Ce très beau livre recèle une mine d'informations pour tous les amoureux de cette magnifique matière aux usages innombrables.
Nombre de pages
350
Date de parution
31/10/2026
Poids
1 000g
Largeur
240mm
Plus d'informations
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EAN
9782385581350
Auteur
Rousselin Pierre
Editeur
IDF
Largeur
240
Date de parution
20261031
Nombre de pages
350,00 €
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Présentation de l'éditeur Quel sera le monde demain ? Cette question hante les esprits, et les événements qui se produisent sur la planète n'encouragent guère à l'optimisme : pour ne citer que les plus récents, annexion de la Crimée, guerre dans l'est Ukraine, attentats meurtriers et enlèvements au Nigéria, avancée violente de Daech en Irak et en Syrie... Dans ce livre, clair et accessible, Pierre Rousselin explore ce que pourrait être notre futur, et nous aide à comprendre les forces et les faiblesses des démocraties face aux bouleversements du monde. Si " la démocratie est le pire des régimes à l'exception de tous les autres " selon Winston Churchill, seront-elles capables de faire face aux violences qui les menacent et d'assurer leur avenir et leur pérennité ? Continent par continent, Pierre Rousselin dresse le bilan de l'état démocratique de la planète et tente de nous en brosser les évolutions possibles et prévisibles pour les années à venir. Le constat est sombre par moment, mais il a le mérite de nous inciter à plus de vigilance et d'exigence : si nous voulons vivre libres et en paix, la démocratie ne se négocie pas.
Reconstituer l'histoire humaine des forêts et du bois, et l'inscrire dans la continuité de notre présent, telle est la vocation de cet ouvrage. Qui ne s'est jamais demandé au détour d'une phrase le sens exact de certains termes qualifiés de "vieillis" ? Ce Dictionnaire propose plus de 6 000 entrées classées par ordre alphabétique pour expliquer et resituer ces mots anciens dont la définition ne se trouve nulle part ailleurs que dans cette synthèse de plus de 200 ouvrages anciens. Chaque mot est expliqué avec son étymologie et une définition est donnée avec sa source. Des icônes illustrant les métiers de la forêt et du bois permettent un accès facile et rapide à l'information. L'auteur nous invite à un voyage dans le temps pour mieux comprendre l'évolution de forme, de sens et d'usage des termes forestiers, mais aussi à la découverte des significations des noms de famille, des lieux, ou des spécificités régionales.
Rousselin Stéphane ; Rocher Philippe ; Boumier San
Autrefois, la recette à base de levain était la seule pour faire du pain. Délaissée au profit de méthodes plus industrielles à base de levures et de farines affinées, elle regagne aujourd'hui ses lettres de noblesse, dans un contexte où les intolérances au gluten se multiplient et où les consommateurs veulent manger sain et bon. C'est grâce au levain ? une fermentation spontanée de farine et d'eau qui s'opère grâce aux micro-organismes (de vrais alliés santé) présents dans la farine ? que le pain, avec ou sans gluten, est digeste et parfumé. Grâce à de multiples pas à pas et des explications claires, l'auteur décrit chaque étape, du démarrage du levain à la conservation du pain en passant par le choix des farines, le pétrissage et la cuisson. Un livre qui s'adresse à tous car il suffit d'avoir de la farine complète, de l'eau, une pincée de sel et un four classique pour faire chez soi un pain délicieux et bon pour la santé.
A la mort de ses parents, Milo est obligée de vivre avec son grand-frère, Matt. Un peu trop protecteur, il a tendance à l'étouffer, tandis que du haut de ses dix-sept ans, elle n'a qu'une envie, vivre et laisser ses soucis dans le passé. Mais elle ignore tout des dangers qui rôdent autour d'elle. Matt, lui, ne sait que trop bien ce qui se tapit dans les ombres de leur petite ville d'Alberta. Roy, le petit ami de Milo, aussi. Dans ses yeux brille une lueur, celle des loups qui peuplent Alberta et ses environs. Les apparences sont trompeuses... Milo va l'apprendre à ses dépens. Entre rivalités, trahisons et sacrifices, plongez dans cet univers où personne n'est ce qu'il prétend être et où les monstres peuplent les nuits... Et les journées ! Prêts à vous battre jusqu'au bout des crocs ?
La place du pin maritime en France. Aire naturelle et races. Utilisations. Biologie. Ennemis. Amélioration génétique. Culture. Conduite des peuplements. Gestion. Conclusions. Annexe. Table des matières. Documentation publicitaire.
On sait qu'il y a seulement une cinquantaine d'années, la production de bois était une importante fonction des peuplements linéaires qui caractérisent le bocage. L'abandon du chauffage au bois, faisant disparaître l'utilité directe de ces peuplements, a été à l'origine de leur dégradation du fait de l'absence d'entretien et de renouvellement. Puis le remembrement, qui a longtemps fait bon marché de leur rôle de protection, l'extension de la mécanisation et l'amélioration des techniques de production agricole ont accentué le déclin des haies et talus boisés, jusqu'à entraîner leur disparition. Les inconvénients qui en ont résulté ont provoqué une réaction à laquelle l'Institut pour le développement forestier a été sensible. Le mouvement, parti des régions bocagères de l'Ouest de la France, s'étend à d'autres régions et en particulier au Sud-Est rhodanien et méditerranéen; il suscite une vive demande d'informations techniques. Cet ouvrage en est la réponse: fruit d'une collaboration étroite entre les chercheurs - notamment de l'INRA - l'Administration, les Chambres d'Agriculture, et divers organismes de développement pour la réalisation de plantations expérimentales et la mise au point des techniques. Il rassemble les résultats d'une large expérience; de ce fait, il peut guider sûrement les praticiens dans le choix des végétaux à utiliser, les méthodes de création et d'entretien des brise-vent, et la rénovation des vieilles haies. Dans sa recherche, l'IDF a eu le souci d'associer les besoins de protection des cultures et des animaux domestiques, des sols et des bâtiments, à l'opportunité de produire des bois de toute nature mais essentiellement des bois d'oeuvre de qualité. Car les brise-vent comportent des avantages multiples: tout en assurant leur fonction première de protection, ils rentabilisent l'espace qu'ils occupent, ils concourent au maintien des équilibres biologiques, ils agrémentent le paysage auquel ils conservent ou redonnent leur charme et équilibre. --Préface du ministre de l'Agriculture
Les milieux et leurs potentialités. Les peupliers, leurs besoins et leurs caractéristiques. Le choix du cultivar. L'influence du milieu sur la populiculture. La production sur les différents milieux. Annexes.