Surpoids et obésité. Suivez le coach...

Du beurre, s'il vous plaît ! " " Mais vous ne cherchez pas à perdre du poids en ce moment ? " " Si, justement ! " Beurre, crème, oeufs, lard ou graisse d'oie : autant d'aliments que l'on nous demande de bannir de notre alimentation depuis six décennies afin de ne pas grossir et d'éviter que nos artères se bouchent. Le constat actuel est pourtant sans appel : le fléau du surpoids et de l'obésité ne cesse de croître, et les maladies cardiovasculaires sévissent plus que jamais. Il est donc temps d'en finir avec ces anciennes croyances car la science moderne nous démontre qu'en réalité, les graisses alimentaires sont précieuses pour la santé et le maintien du poids de forme. Alors oui, vous pouvez perdre du gras en mangeant du gras ! Le coupable n'est donc pas celui que l'on croit. Dans cet ouvrage, vous allez découvrir les véritables mécanismes de la prise de poids et comprendre que, contrairement aux idées reçues, manger calorique ne fait pas grossir et que faire du sport ne fait pas maigrir ! Une fois ces nouvelles connaissances acquises, vous pourrez perdre du poids naturellement sans vous restreindre et sans compter les calories en appliquant la Méthode 3R mise au point par l'auteur à partir des dernières découvertes scientifiques, notamment en épigénétique, et qui consiste à Réduire les sucres, Rajouter des graisses et à se Rassasier. Simple et pratique, la Méthode 3R promet à toute la famille une alimentation riche en goût et en plaisir. Vous aurez même le droit de vous resservir !

C'est l'histoire d'un enfant de trois ans qui découvre l'escalade avec son père et décide de ne plus jamais s'arrêter. L'histoire de quatre jeunes grimpeurs partis découvrir les falaises du Kirghizistan. Pris en otage par des rebelles armés, le groupe doit son salut au courage de Tommy Caldwell... Mourir ou tuer, il a fallu choisir. C'est aussi l'histoire d'un grimpeur exceptionnel qui, alors qu'il a perdu un doigt, réussit l'ascension de la grande voie la plus extrême du monde après sept années de tentatives infructueuses : le Dawn Wall, dans le Yosemite. Tommy Caldwell et son comparse Kevin Jogerson ont livré un combat titanesque de 19 jours sous le regard des médias du monde entier. Presque un roman, plus qu'un livre d'aventures, Push ! est une ode à la persévérance.

Présentation de l'éditeur Greg Mortenson, auteur du best-seller Trois Tasses de thé, s'est forgé une réputation internationale en se faisant passer pour un humanitaire désintéressé et un ardent défenseur de la cause des enfants, ce qui lui a valu d'être plusieurs fois en lice pour le prix Nobel de la paix. Mais, comme Jon Krakauer le démontre avec perspicacité dans ce livre qui fait suite à une enquête approfondie, Greg Mortenson n'est pas du tout celui qu'il prétend être. S'appuyant sur de nombreux entretiens avec d'anciens employés, des membres du conseil d'administration ainsi que d'autres personnes étroitement liées à Mortenson et à son organisation caritative, le Central Asia Institute, Trois Tasses de mensonges lève le voile sur les multiples impostures que masque l'image publique de Mortenson. Sa croisade humanitaire était-elle véritablement motivée par le désir de remercier les villageois qui l'avaient soigné lorsqu'il s'était égaré en redescendant du K2 ? A-t-il été enlevé et retenu prisonnier pendant huit jours par les talibans ? Son organisation caritative a-t-elle construit autant d'écoles qu'il l'affirme ? Argumenté avec passion, ce livre est un plaidoyer pour la vérité ; il s'agit également du récit tragique de bonnes intentions qui ont très mal tourné.

En ce jour ensoleillé d'août 2008, onze alpinistes meurent près du sommet du K2. Ils sont coréens, français, irlandais, népalais, norvégiens, pakistanais et serbes. Parmi les rescapés se trouvent deux Sherpas sans qui la catastrophe eût été encore plus grave. S'appuyant sur une longue enquête et de nombreuses interviews, Le Ciel pour linceul révèle pour la première fois l'étonnante histoire de ces hommes et de leurs compagnons natifs de l'Himalaya. Ce récit passionnant, qui décrit avec minutie la vie des guides sherpas et pakistanais, nous fait découvrir leurs croyances, leurs traditions et leurs valeurs. Plus encore, il offre un point de vue inédit sur l'une des catastrophes les plus dramatiques de l'histoire de l'himalayisme, en donnant la parole à ces travailleurs infatigables qui risquent tout pour satisfaire les ambitions de ceux qui les emploient. Le Ciel pour linceul est l'un des meilleurs ouvrages qui aient été écrits sur cette tragédie, et sur ce qui s'est réellement passé sur la montagne ce jour-là.