Santé et sérénité. Tome 2, Recettes de la joie avec Sainte Hildegarde

50 recettes pour être en bonne santé et plein de joie! Cuisine avec Patapon des plats savoureux - soupes, salades, poissons, pâtes, desserts - dont les secrets nous ont été soufflés par sainte Hildegarde, une célèbre religieuse allemande qui a révélé au monde les bienfaits de nombreux aliments naturels... Tu pourras aussi découvrir une alimentation saine et équilibrée et être fier de prendre soin de la bonne santé de ceux que tu aimes. Régalons-nous, c'est bon pour la santé du corps, c'est bon pour le moral!

Quel émerveillement de découvrir dans les révélations d'une sainte abbesse bénédictine du XIIe siècle les secrets de la joie ! Voici bientôt huit cents ans, en plein Moyen Age, elle reçut du Ciel une connaissance précieuse concernant la diététique humaine : alors que les "aliments de la tristesse" dégradent notre santé et notre vitalité, les "aliments de la joie" nous revitalisent et nous aident à préserver une excellente santé, sur les plans physique, psychique et spirituel. Comment un simple régime peut-il réussir à prévenir les maladies et à édifier une santé rayonnante ? En éliminant la "bile noire" et en l'empêchant de s'accumuler, les recettes de la joie chassent la tristesse et nous donnent l'allégresse au coeur. Jany Fournier-Rosset, renommée pour ses talents de "cordon bleu" , vous offre cette palette originale de recettes saines et vigoureuses. Nous souhaitons à tous et à toutes, non seulement bonne lecture, mais aussi bon appétit sur les chemins de la santé et de la joie !

Si les Mémoires Intimes exercent sur nous un tel pouvoir de séduction aujourd'hui, près de deux cent cinquante ans après leur rédaction, c'est que sans jamais se départir d'une extrême pudeur, leur auteur sait nous faire partager ses émotions face aux événements intimes de la vie. Ses réflexions sur les problèmes du temps : santé, justice, éducation, moeurs, argent, fondations religieuses, sont pleines de finesse. Recueillir en outre le témoignage à la source d'une aristocrate de province sur la vie dans une campagne de Basse-Normandie au XVIIIe siècle offre un intérêt unique. Car même si les modes de vie de cette époque nous sont connus, les commentaires de la comtesse de La Chaux sur la façon de se coiffer, de s'habiller, de se nourrir, de recevoir, de meubler sa maison, de se déplacer, de mettre les enfants au monde, bref, de remplir son rôle de femme, n'en sont pas moins savoureux et instructifs. La comtesse de La Chaux étonne par sa liberté de penser et par sa détermination à n'accepter pour guide que la raison. Les Mémoires intimes témoignent ainsi à plus d'un titre de l'esprit du Siècle des Lumières. Le charme de l'écriture de ces Mémoires à la langue délectable et surannée permet de les situer sans conteste au confluent du genre historique et du genre littéraire.

Broché