
Les vertus santé du thé / Choisir et géguster le thé pour ses bienfaits
Les effluves d'une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu'une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé. Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l'amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d'Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers... Preuves scientifiques à l'appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l'infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière... Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l'art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.
| EAN | 9782759820542 |
|---|---|
| Titre | Les vertus santé du thé / Choisir et géguster le thé pour ses bienfaits |
| Auteur | Robert Hervé;Khodorowsky Katherine |
| Editeur | EDP SCIENCES |
| Largeur | 0 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20171208 |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

L'ABCdaire du chocolat
Khodorowsky Katherine ; Robert HervéSur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER4,95 € -

Tout sur le chocolat. Le guide de l'épicurien
Khodorowsky Katherine ; Robert Hervé ; Bourre JeanQue vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices! Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous apprendrez à en apprécier les saveurs en amateur averti. Qu'est-ce qui fait un "grand" chocolat? D'où viennent les différences de goût? Faut-il préférer le "100 % cacao"? Qu'est-ce qui entre dans sa composition? Risque-t-on de devenir un "drogué de la tablette"? En quoi le chocolat est-il bon pour la santé? A quoi tient l'art des grands chocolatiers? Et où trouver les meilleures créations? Grâce à Katherine Khodorowsky et au Dr Hervé Robert, la magie du chocolat n'aura plus de secrets pour vous!ÉPUISÉVOIR PRODUIT24,90 €
Du même éditeur
-

Cerveau. Short cuts
CollectifLes cerveaux humains et animaux sont-ils différents ? Y-a-t-il un cerveau dans notre intestin ? Comment le cerveau perçoit-il le monde ? Pourquoi la mémoire se détériore-t-elle ? D'où viennent les frissons de l'amour ? Est-on conscient quand on rêve ? Entre conscience et perception, mémoire et démence, états mentaux altérés ou intelligence artificielle, le paysage moderne de la science du cerveau est un lieu extraordinaire à explorer. Mais comment s'y retrouver dans les complexités de cette mystérieuse machine ? Avec des cartes bien sûr ! Ce livre aborde 8 thématiques en lien avec les mathématiques et pour chacune, propose une carte mentale permettant de se familiariser avec les concepts, suivie d'une série de questions-réponses, avec des illustrations, pour approfondir !EN STOCKCOMMANDER19,00 € -

TIROND ET LA TERRE DES TRIANGLES
Agnès Rigny et Jeanne AmiotQuand Tirond le petit rond embarque avec ses parents pour quitter son pays, il ne s'attend pas à découvrir une île où tout est différent : des lignes droites, des angles aigus, et partout, le chiffre trois... Bienvenue dans la Terre des Triangles ! Notre héros se fait vite des amis, mais les adultes ont peur de lui. Pour faire ses preuves, Tirond va devoir démontrer que les triangles et les ronds ne sont pas si différents ! Ce livre pour les enfants de 5 à 10 ans comporte deux parties : un conte dont les personnages sont des triangles et un rond. Pas besoin de maths pour comprendre et apprécier l'histoire ! Mais cela permet aux enfants, sans en avoir l'air, de se familiariser avec l'univers des formes géométriques. Les curieux, ceux qui veulent approfondir, se régaleront avec la deuxième partie, le carnet de Tirond, qui propose des explications et des activités mathématiques.EN STOCKCOMMANDER16,00 € -

Intelligence artificielle
Brian CleggUn ordinateur peut-il être expert ? La créativité peut-elle s'informatiser ? Sin et Alexa nous comprennent-elles ? D'où viennent les images d'une IA ? Quelle législation pour contrôler l'IA ? L'IA mène-t-elle le monde à sa perte ? Entre apprentissage automatisé et apprentissage profond, chatbots et robots, IA générative et "deep fakes", l'intelligence artificielle fascine et déconcerte, suscitant alternativement engouement et polémiques. Mais comment naviguer dans ce nouveau monde à la fois passionnant et potentiellement terrifiant ? Avec des cartes bien sûr ! Ce livre aborde 8 thématiques en lien avec l'intelligence artificielle et pour chacune, propose une carte mentale permettant de se familiariser avec les concepts, suivie d'une série de questions-réponses, avec des illustrations, pour approfondir ! Avis aux curieux ! La collection Short Cuts vous invite à tracer vous-même votre chemin au travers des grands concepts de notre temps. Les cartes mentales vous permettent de visualiser et de comprendre les notions, et vous pourrez ensuite naviguer à votre gré pour trouver, en texte et en images, toutes les réponses à de multiples questions... Bon voyage !EN STOCKCOMMANDER19,00 € -

Théorie quantique
Gemma LavenderD'où viennent les nombres quantiques ? Comment une particule peut-elle être une onde ? Le chat de Schrödinger est-il mort ou vivant ? Comment faire léviter un aimant ? Vit-on dans le multivers ? Les communications quantiques sont-elles sécurisées ? Entre antimatière et positrons, quarks et neutrinos, intrication et univers parallèles, la théorie quantique est un domaine à la fois déconcertant et fascinant à explorer. Mais comment s'y retrouver dans ce monde énigmatique ? Avec des cartes bien sûr ! Ce livre aborde 8 thématiques en lien avec la théorie quantique et pour chacune, propose une carte mentale permettant de se familiariser avec les concepts, suivie d'une série de questions-réponses, avec des illustrations, pour approfondir !EN STOCKCOMMANDER19,00 €
De la même catégorie
-

Ces guérisons qui défient la science
Raoul FabienneRésumé : Guérisons inexpliquées, miracles : ce que nous enseignent ces phénomènes hors du commun Alors qu'elle a trente ans, Fabienne Raoul, ingénieure et scientifique convaincue, guérit de façon inattendue d'une maladie neurologique. Elle prend alors conscience qu'autour d'elle les guérisons inexpliquées comme la sienne ne sont pas rares, mais restent taboues. Ces cas hors du commun concernent souvent des personnes tout à fait ordinaires. Pour Fabienne, cette prise de conscience marque le début d'une enquête d'envergure sur ce phénomène qui défie la médecine. A travers l'analyse de témoignages inédits, Fabienne Raoul cherche à comprendre les mystères de la guérison. Quels sont les facteurs qui entrent en jeu ? Quels mécanismes de régénérescence du corps échappent à notre médecine classique ? Avec la rigueur scientifique héritée de sa formation initiale, elle explore les ressources insoupçonnées du corps et de l'esprit, le rôle des émotions, les approches d'autres médecines complémentaires traditionnelles, le magnétisme ou encore l'impact des expériences de mort imminente (EMI) sur le processus de guérison. Elle donne également la parole à des experts afin d'établir un état des lieux de la science sur ces cas plus fréquents qu'il n'y paraît, laissant entrevoir de nouvelles perspectives dans la recherche transdisciplinaire.EN STOCKCOMMANDER19,90 € -

La nutri-émotion. Une nouvelle voie de guérison et d'épanouissement. Le pouvoir de l'eau et des émot
Reza NassrinePlongez dans l'univers fascinant de la Nutri-Emotion et transformez votre vie dès maintenant ! Comment accéder à la santé et à l'épanouissement ? La plupart des approches se basent sur la gestion du corps, de la psyché et des émotions. Mais ce contrôle fait de l'ombre à un potentiel inestimable qui sommeille en vous. Je le nomme le pouvoir de l'accueil. En utilisant ce pouvoir, votre corps peut à nouveau rééquilibrer ses fonctions hydriques. L'eau, qui est sa première source d'énergie, doit pouvoir y circuler librement. En accueillant un symptôme physique, vous permettez à chacune des cellules d'avoir accès à l'eau corporelle et donc d'augmenter ses ressources énergétiques pour recréer l'homéostasie. Lorsque vous libérez votre mental de la lutte et du contrôle, vous lui offrez enfin la possibilité de trouver ce qui est juste et bon pour lui. Ainsi, il n'est plus influencé par un système de pensées et de croyances qui lui a été transmis à son insu. Chaque émotion négative peut guérir définitivement dès l'instant où vous lui donnez la permission d'exister. En accueillant toutes les parties de votre for intérieur, vous êtes à nouveau à l'écoute de ses besoins réels et de ses précieux messages. Ainsi, vous créez une vie qui vous correspond réellement.EN STOCKCOMMANDER19,00 € -

Se soigner avec la médecine intégrative. Prendre sa santé en main entre thérapies traditionnelles et
Célestin-Lhopiteau Isabelle ; Fayner Elsa ; MelnikUne vision novatrice de la santé et du bien-être Hypnose, méditation, yoga, acupuncture, sophrologie... ces pratiques traditionnelles et psychocorporelles séduisent de plus en plus de patients. En particulier lorsqu'ils souffrent de troubles chroniques que la médecine moderne, pourtant très puissante, ne parvient pas à soulager. Psychologue à l'hôpital public, Isabelle Célestin-Lhopiteau a exploré pendant près de trente ans toutes les manières de soigner dans le monde, des chamans de Sibérie aux médecins ayurvédiques en passant par les guérisseurs de nos campagnes. Elle est aujourd'hui une pionnière de la médecine intégrative en France qui, au lieu de les opposer, incorpore à la médecine conventionnelle ces approches thérapeutiques complémentaires. Dans ce livre, elle évalue leur scientificité, dégage leurs points communs au-delà des divergences culturelles. Mais, surtout, elle partage avec nous une découverte essentielle : plusieurs chemins se rejoignent pour prendre sa santé en main et pour se soigner. A chacun d'y puiser son équilibre. Un livre mêlant un savoir unique et des exercices concrets pour nous reconnecter au mouvement de la vie. A propos de l'autrice ISABELLE CELESTIN-LHOPITEAU est psychologue et directrice de l'Institut français des pratiques psychocorporelles. Responsable du CHU de pratiques psychocorporelles et de santé intégrative, et du CHU Hypnose et Anesthésie (universités Paris-Sud et Réunion), elle a également fondé la revue en ligne Big Bang Therapy.EN STOCKCOMMANDER7,30 €



