50 voitures de cinéma

Découvrez les voitures mythiques des plus grandes séries télévisées. Durant les années 1960, 1970 et 1980, de nombreuses séries télévisées ont pour vedettes des voitures. Certaines sont devenues presque aussi populaires, parfois même autant, que les héros qui les conduisaient. Aujourd'hui encore, lorsqu'on évoque ces séries, de Magnum à Starsky & Hutch en passant par Columbo ou K2000, c'est bien souvent les voitures qui reviennent en mémoire avec nostalgie. Des associations souvent prestigieuses (Ferrari, Rolls-Royce, Jaguar... ) et parfois plus modestes (Columbo et sa Peugeot...) entre un héros et sa voiture qui ont commencé à se raréfier durant les années 1990, mais perdurent avec le même écho auprès du public qui évoque encore la Porsche de Californication et la Corvette de Lucifer. Des voitures qui sont aujourd'hui si célèbres que tous les musées automobiles du monde les exposent et qu'elles se revendent aux enchères à des prix souvent étonnants. Ce livre retrace l'histoire des meilleurs duos du petit écran avec l'objectif d'intéresser autant les amateurs de séries télévisées que les amateurs de voitures, anciennes ou contemporaines. Il explique comment sont sélectionnés ces véhicules, préparés, utilisés sur les tournage et ce qu'ils deviennent une fois les projecteurs éteints. Il fourmille d'anecdotes sur la production des séries et d'infos sur les voitures, et comprend un petit guide des lieux de tournage à l'issue de chaque chapitre. Il est illustré de nombreuses photos dont beaucoup inédites, venues d'archives privées, de studios, et parfois même des propriétaires des voitures en question.

Prendre soin de sa santé, respecter l'environnement, participer à la création d'un nouveau style de vie écologique et éthique... Reflet d'une philosophie de vie, le végétarisme a le vent en poupe (soutenu par les différents scandales alimentaires). Cuisinez 100 % végétarien est une bible, en 240 recettes, concoctée par le seul chef de cuisine végétarienne: Jean Montagard. Il propose une cuisine de saison créative, avec des associations inventives de légumes et de céréales. Son but: nous faire découvrir et apprivoiser par étapes une nouvelle alimentation, sans bousculer nos habitudes. Terrines, pâtes, tourtes, gratins, choucroutes, daubes, potées, mais aussi pizzas, couscous, tajines, risottos sont donc à l'honneur, classés par légumes, dans un parcours saisonnier, abondamment illustré. Quand végétarisme rime avec gourmandise!

Aux fruits de mer, aux pommes de terre, au magret de canard et aux cerises, aux rougets et au fenouil, aux girolles et aux courgettes, le risotto se décline de mille et une manières et chacun peut interpréter sa partition en fonction des saisons et des envies. Les Meilleures Recettes de risotto nous propose un florilège des recettes de Toni Vianelle, maître ès risotto, qui a prouvé dans son restaurant parisien l'excellence de son style.

À la fois recueil de recettes et occasion de décrire la pratique, l'exécution du geste et la réalisation d'un risotto, cet ouvrage nous offre l'art et la manière de préparer ce plat simple et élégant. Si la première partie est essentiellement historique, la seconde plus pratique livre 80 recettes suivies du carnet d'adresses du cuisinier Toni Vianello.