Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui. 106 recettes
Résumé :
Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lorraine " à Epinal. Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé de mirabelles, des recettes simples à réaliser et délicieuses à déguster !
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EAN
9782737356742
Caractéristiques
| EAN | 9782737356742 |
|---|---|
| Titre | Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui. 106 recettes |
| ISBN | 2737356741 |
| Auteur | Ringer Stéphane ; Obriot Claudy ; Ehrhard Marcel ; |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 135mm |
| Poids | 255gr |
| Date de parution | 14/02/2012 |
| Nombre de pages | 127 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |










