Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui. 106 recettes

Ringer Stéphane ; Obriot Claudy ; Ehrhard Marcel ;

OUEST FRANCE

Résumé :


Les incontournables de la cuisine lorraine, réalisés avec les authentiques produits de la région, c'est ce que vous proposent Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant " Les ducs de Lorraine " à Epinal. Quiche lorraine, foie gras, potée, râpés de pommes de terre, macarons, soufflé de mirabelles, des recettes simples à réaliser et délicieuses à déguster !


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EAN
9782737356742
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