Traité d'oenologie. Tome 2, Chimie du vin, stabilisation et traitements, 7e édition

En 48 pages et 21 fiches pratiques, le Petit Banque fournit toutes les informations indispensables à la gestion bancaire, en présentant notamment : - le compte bancaire - les produits d'épargne et les placements financiers - les incidents liés au compte et au paiement - les crédits immobiliers et à la consommation - les outils de calcul financier - le tableau d'amortissement - le surendettement - les actions et obligations - les plans d'épargne en action et l'assurance-vie - la fiscalité des revenus et du patrimoinePlus de 25 000 exemplaires vendus depuis la première édition ! Le Petit Banque est à jour des dernières évolutions réglementaires et fiscales au 1er janvier 2024. ++ Inclus : un test interactif pour tester ses connaissances ++ ------------------------------------? Depuis 20 ans, Les Petits Experts récapitulent les chiffres, données et savoir-faire clés en gestion d'entreprise. Indispensables, précis et pratiques, ils sont structurés en fiches synthétiques, dans un format très accessible de 48 pages. ? Avec une vingtaine de titres mis à jour chaque année, ils sont un repère incontournable pour tout étudiant ou professionnel. ------------------------------------

En 48 pages et 16 fiches pratiques, le Petit TVA fournit toutes les notions indispensables pour calculer, déclarer et comptabiliser la TVA, avec de nombreux exemples chiffrés, en présentant notamment : - les règles de base - les assujettis et les redevables partiels - les activités partiellement soumises à la TVA - les obligations déclaratives et comptables - les échanges internationaux et l'e-commerce - les régimes spéciaux et particuliersLe Petit TVA est à jour de la loi de finances 2024. ++ Inclus : un test interactif pour tester ses connaissances ++ ------------------------------------? Depuis 20 ans, Les Petits Experts récapitulent les chiffres, données et savoir-faire clés en gestion d'entreprise. Indispensables, précis et pratiques, ils sont structurés en fiches synthétiques, dans un format très accessible de 48 pages. ? Avec une vingtaine de titres mis à jour chaque année, ils sont un repère incontournable pour tout étudiant ou professionnel. ------------------------------------

La notion d'énergie est omniprésente dans la vie courante. Elle fut introduite en physique au XIXe siècle, dans le cadre de la thermodynamique, ce qui dévoila ses liens intrinsèques avec des concepts tels que la chaleur, l'entropie, le travail et le rendement. Cependant, malgré toutes les avancées ultérieures, le mystère demeure concernant la nature fondamentale de l'énergie. Dans le domaine de la thermodynamique, l'accent est davantage mis sur les échanges énergétiques que sur une signification absolue de l'énergie. Quant à la relativité générale, si la célèbre équation E=mc dévoile l'identité de l'énergie avec la masse, la théorie révèle également ses limites, notamment en remettant en question sa propriété fondamentale de conservation. En physique quantique enfin, l'énergie se révèle être un concept insaisissable, défiant toute tentative de définition cohérente, ce qui en fait l'une des énigmes centrales du monde quantique. Cette difficulté souligne les lacunes majeures de notre compréhension de la physique fondamentale contemporaine, notamment l'incompatibilité persistante entre la gravité et le monde quantique. Tout en scrutant ces différentes utilisations, Marc Lachièze-Rey remet ici en question la légitimité même de la notion d'énergie, ouvrant la voie vers une nouvelle physique.

Apprendre à apprendre est la compétence du XXIe siècle pour s'adapter dans un monde en transition. Dans une société qui ne cesse d'évoluer, où nos métiers se réinventent et se transforment, notre capacité d'adaptation est plus que jamais une nécessité. Développer de nouvelles compétences, être innovant dans ses pratiques, gagner en expertise ou encore se reconvertir sont des enjeux primordiaux. Et tous impliquent le même processus : apprendre. Tout changement, qu'il soit sociétal, environnemental, organisationnel ou technologique, invite à de nouveaux apprentissages. Dans la peau de professionnels, explorez à travers ce livre six facettes essentielles de l'apprentissage (la motivation, l'organisation, l'attention, les stratégies d'apprentissage individuelles et collectives ainsi que la métacognition) et levez le voile sur les blocages liés à notre façon d'apprendre pour entrer dans une dynamique d'amélioration continue afin d'apprendre à apprendre.