
Weber le best of
Les 125 plus grands succès barbecue : conseils et inspirations pour les grilleurs d'aujourd'hui ! Parfois, on veut simplement le meilleur, et ça, Weber l'a bien compris : le chef Jamie Purviance vous propose une sélection de 125 recettes parmi ses plus grands succès, celles qui font mouche à chaque fois ! Prenez les entrées, les viandes, les poissons, les accompagnements et les desserts, ajoutez-y des astuces pour réussir à tous les coups, des tours de main de pro, des sauces, des assaisonnements et des suggestions de menus : vous tenez entre vos mains le livre qui fera de vous un grilleur aguerri ! Plus de 125 recettes ultra-populaires revues, corrigées et mises au goût du jour ! Des astuces de chef, des conseils pour chaque recette, mais aussi des pages d'intro pleines d'astuces pour maîtriser votre barbecue comme personne ! Jamie Purviance est l'un des meilleurs spécialistes américains du barbecue. Chef passionné, il partage avec enthousiasme tout son savoir et ses recettes.
| Nombre de pages | 320 |
|---|---|
| Date de parution | 11/04/2018 |
| Poids | 1 696g |
| Largeur | 230mm |
| EAN | 9782035948243 |
|---|---|
| Titre | Weber le best of |
| Auteur | Purviance Jamie ; Lizambard Dominique ; Lizambard |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 230 |
| Poids | 1696 |
| Date de parution | 20180411 |
| Nombre de pages | 320,00 € |
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