Les bonnes recettes des fermes du Val de Loire

Prieur Patrick ; Gentilhomme Didier ; Charret Bern
OUEST FRANCE
8,00 €
Épuisé
EAN : 9782737356148

Les belles et bonnes productions présentées dans cet ouvrage invite à quitter les rives de Loire pour mieux y retourner. De l'Anjou aux portes de la Sologne, le Val-de-Loire semble ralentir le temps. Langoureux, le fleuve royal s'étire et offre à ses voisine de campagne sa douceur, ses brumes et quelquefois ses mouvements d'humeur. Fruits, légumes et champignons sont de première fraîcheur en Val-de-Loire mais aussi truffe, safran ou miel y révèlent leurs riches saveurs. Une trois la cueillette faite, la viande parée, les produits transformés, les éleveurs et producteurs nous font partager, dans cet ouvrage, d'excellentes recettes. Pour lier ce mélange de talents et le meilleur de la terre, les vins sont au rendez-vous car en Val-de-Loire tout commence autour du verre de l'amitié.

Nombre de pages 127
Date de parution 25/06/2012
Poids 456g
Largeur 181mm
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EAN 9782737356148
Titre Les bonnes recettes des fermes du Val de Loire
ISBN 2737356148
Auteur Prieur Patrick ; Gentilhomme Didier ; Charret Bern
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 181
Poids 456
Date de parution 20120625
Nombre de pages 127,00 €

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