La Chimie en 50 fiches visuelles

Toute la Chimie Organique, de la Licence au Master, organisée en 30 fiches synthétiques et illustrée de plus de 600 schémas.La chimie organique est une science en constante évolution et son apprentissage nécessite l'assimilation d'un nombre important de notions. Ce livre propose une approche innovante  : -  une présentation synthétique organisée 30 fiches illustrées - plus de 600 schémas en couleurs - une vue d'ensemble des réactions et des mécanismes liés à une thématique donnée  Un soin particulier a été apporté à la représentation des molécules, des intermédiaires réactionnels, des réactions.La première partie est consacrée aux aspects généraux (composés, isoméries, réactions) avant d'aborder la réactivité des fonctions principales (hydrocarbures, dérivés mono-, di- et trivalents) et d'autres composés (cycles, hétéroéléments, métalloïdes, organométalliques). La seconde partie se concentre sur  les réactions d'oxydation, de réduction ou de transposition, la rétrosynthèse, la catalyse (métallique et organique), la synthèse asymétrique, les réactions péricycliques, radicalaires et la chimie verte. Des fiches annexes fournissent des informations complémentaires en atomistique et en chimie organique expérimentale.

Cet ouvrage présente les techniques de détermination des équilibres de manière unifiée, des approximations usuelles jusqu'au calcul numérique, en introduisant les méthodes de mathématiques appliquées nécessaires. La détermination des équilibres en solution est essentielle à tout travail en chimie, depuis la chimie analytique jusqu'à la géochimie en passant par l'industrie chimique, les problèmes de corrosion, etc. Cet ouvrage présente les techniques de détermination des équilibres de manière unifiée, depuis les approximations usuelles (méthode des réactions prépondérantes) jusqu'au calcul numérique, en introduisant les méthodes de mathématiques appliquées nécessaires ainsi que leur mise en ?uvre.Un grand nombre d'exercices sont proposés en fin de chapitre.

En hommage au petit bol indien, le kulhar, que l'on jette après usage, une centaine d'artistes ont été invités à créer chacun une série de dix bols, tous différents mais réalisés avec une seule technique, tous illustrés dans le catalogue. Ce livre réunit la présentation des cents céramistes et de leurs variations, plusieurs études consacrées à la place du bol dans différentes cultures et dans la création contemporaine, ainsi qu'un DVD du film Mille et un bols. Deux pages sont réservées à chaque céramiste, le bol le plus représentatif des qualités spécifiques de sa série est photographié grandeur nature. Cette photo est accompagnée des refléxions du céramiste sur sa série de dix bols, de ses sources d'inspiration et de la descrption de ses moyens de fabrication. Le DVD du film qui documente avec une grande clarté une variété de techniques pratiquées par des potiers orientaux et occidentaux, en prélude à l'exposition itinérante en Asie en Europe de 2009 à 2011, des Mille et un bols.