L'ABC des mots

Écrire sur les perspectives de développement de la Nouvelle-Calédonie n'est pas une tâche facile pour des universitaires : depuis les accords de Matignon-Oudinot de 1988 et l'accord de Nouméa de 1998, la réflexion sur le sujet est plus ou moins confisquée par le politique. En se lançant dans cette entreprise, l'équipe de chercheurs qui entoure Cécile Perret n'hésite pas à déranger en posant crûment la question : dans une optique d'émancipation croissante par rapport à la France, la Nouvelle-Calédonie n'est-elle pas condamnée à évoluer afin d'utiliser de façon plus efficiente ses richesses naturelles ? Autour de ce thème, l'ouvrage offre au lecteur, en toute indépendance d'esprit, plusieurs axes de réflexion : Les différents projets d'exploitation du nickel annoncés en 2001 sont-ils réellement susceptibles d'accroître la richesse de la Nouvelle-Calédonie ou de générer un véritable développement qui améliorera le bien-être de la majorité de sa population ? Concernant la pêche et l'aquaculture calédoniennes : quelles sont les évolutions récentes de ces deux activités et de leur contribution à l'économie territoriale ? En matière de commerce extérieur, la protection des productions locales suscite une double interrogation : compte tenu de la taille de la Nouvelle-Calédonie cette protection n'est-elle pas influencée par la proximité des producteurs protégés et du pouvoir politique ? La dépendance économique et l'assistanat qu'elle génère sont-ils compatibles avec le processus d'émancipation ? À l'heure de l'euro, le franc CFP a-t-il toujours sa raison d'être ? Ne pourrait-on pas envisager la création d'une caisse d'émission néo-calédonienne ? La Nouvelle-Calédonie ne devrait-elle pas envisager une Union monétaire australe, avec l'Australie et la Nouvelle-Zélande ? La " pacification des relations du travail " semblant loin d'être atteinte en Nouvelle-Calédonie, le pouvoir économique et politique des syndicats est-il évaluable ? Est-il différent dans ce cadre insulaire ? Autant de questions, autant de réflexions parfaitement documentées font de cet ouvrage une référence indispensable à tous ceux que l'avenir de la Nouvelle-Calédonie ne laisse pas indifférents. Guy Agniel

Tous les documents audio et vidéo du manuel réunis ! Tous les audios et vidéos du manuel et du cahier Les fiches Atrévete projecto final, en PDF et Word (personnalisables) Les vidéos Explora el mundo laboral (VO + VOST) Tous les textes du manuel enregistrés  

Les difficultés de compréhension de l'écrit sont souvent dues à une représentation erronée de l'énoncé. La lecture n'est pas mise en doute mais la compréhension est perturbée engendrant parfois des interprétations fantaisistes. Cet ouvrage a donc pour objectif d'aider les enfants du CM1 jusqu'à la 3e pour lesquels l'accès à la compréhension de l'écrit demeure difficile. A travers 130 exercices cet ouvrage donne les clés de compréhension des différents types de textes : narratifs descriptifs informatifs et argumentatifs. Chaque texte est accompagné de deux images et le lecteur devra établir un lien pertinent entre l'énoncé et le dessin correspondant. Les énoncés sont suivis de questions de deux ordres : les unes pour s'assurer que la cohérence du texte a bien été établie ou pour obliger l'enfant à avoir une démarche de compréhension et les autres qui sollicitent le jugement du jeune lecteur en l'incitant à faire le lien entre ce qu'il lit ce qu'il sait ce qu'il vit (ou a vécu) et en l'amenant à donner son opinion. Le corrigé des questions est disponible à la fin de chaque chapitre. L'ouvrage est complété par un minisite contenant tous les exercices et permettant au professionnel d'imprimer séparément chaque fiche d'exercice. Cette 3e édition ciblée sur les enfants s'enrichit d'une trentaine de nouveaux exercices. Elle exclut les textes pour adultes qui feront l'objet d'un ouvrage spécifique.

Ritz Paris et pâtisserie : deux univers qui évoquent irrésistiblement le temps d'une madeleine au miel, le bel canto d'une poire en cage ou encore la rondeur d'une barquette caramel. En soixante recettes, au fil des heures et des lieux qui rythment la vie de l'hôtel mythique de la place Vendôme, François Perret, l'un des chefs pâtissiers les plus doués et créatifs de la scène sucrée contemporaine, nous invite à une balade gourmande. Des premiers bonheurs du jour aux desserts grand soir de La Table de L'Espadon, en passant par la biscuiterie retrouvée d'un thé au Salon Proust et mille et un régals around the clock, il nous livre les secrets et savoir-faire d'une pâtisserie à l'âme aussi légère que généreuse...