Les épices
Depuis des millénaires, les épices sont partout. Ce livre retrace leur histoire, haute en couleur, pleine de passionnantes aventures et de savoureuses recettes.
Jean-Marie Pelt est professeur de biologie végétale et de pharmacologie à l'université de Metz et Président de l'Institut Européen d'Ecologie.
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EAN
9782213613338
Caractéristiques
| EAN | 9782213613338 |
|---|---|
| Titre | Les épices |
| Auteur | Pelt Jean-Marie |
| Editeur | FAYARD |
| Largeur | 135mm |
| Poids | 320gr |
| Date de parution | 11/09/2002 |
| Nombre de pages | 252 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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