Du coeur et du sang. Comment William Harvey élucida le mystère du fonctionnement du coeur
Pélissier Edouard
L'HARMATTAN
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EAN :9782336487908
Né en 1578 sous le règne d'Elisabeth 1ère, formé d'abord à la King's School de Cantorbéry puis à Cambridge, William Harvey partit parfaire sa formation en anatomie à Padoue, l'université la plus célèbre de l'époque, à laquelle sont rattachés les noms de Vésale, Copernic ou Galilée. De retour en Angleterre, il exerce la médecine à Londres au St Bartholomew's Hospital et il conduit son expérimentation chez lui dans son museum, sur de petits animaux à sang froid, pour tenter d'élucider le fonctionnement du coeur et de la circulation du sang qui sont encore un mystère. Depuis plus de mille ans les médecins répètent ce qu'a écrit Galien mort en 216 après J-C, sans chercher à appréhender véritablement la réalité. C'est dans ce contexte de croyances irrationnelles et de sorcellerie, plus proche du Moyen Age que des Lumières, que le médecin anglais inaugure vraiment la méthode expérimentale, et doit résister à l'adversité de ses confrères.
Nombre de pages
110
Date de parution
31/10/2024
Poids
135g
Largeur
135mm
Plus d'informations
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EAN
9782336487908
Titre
Du coeur et du sang. Comment William Harvey élucida le mystère du fonctionnement du coeur
Auteur
Pélissier Edouard
Editeur
L'HARMATTAN
Largeur
135
Poids
135
Date de parution
20241031
Nombre de pages
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Comment savoir aujourd?hui ce qui est réellement bon pour notre santé ?Sur la base de travaux scientifiques, le docteur Édouard Pélissier présente les avantages et les inconvénients des régimes végétarien, végan et omnivore. Quels sont leurs impacts sur le poids, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardio-vasculaires ?Expliquer les risques de carences et comment les compenser, tel est aussi l?objectif de ce livre, indispensable pour bien penser la façon de se nourrir, et savoir ce qui est le plus approprié pour protéger sa santé.Un avis de médecin précieux qui ne néglige pas pour autant les questions relatives à la protection de l?environnement et au bien-être animal.Le docteur Édouard Pélissier s?engage et nous donne ses meilleures préconisations pour notre santé.
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Vous vous demandez peut-être pourquoi un chirurgien s'intéresse à la prévention. A cela, il y a trois raisons. La première est que je voulais savoir pour moi-même ce qu'il convient de faire ou de ne pas faire, ce que les données scientifiques montrent pour vivre plus longtemps et surtout en meilleure santé. La deuxième est que cette connaissance est souvent fragmentaire, et qu'il est essentiel pour mettre en pratique les recommandations de pouvoir en avoir une vision globale et complète. Enfin, la troisième raison est que, ayant acquis cette connaissance, j'ai voulu dans ce livre faire partager toute mon expérience. Je crois vraiment qu'il est possible de prévenir les maladies liées au vieillissement en changeant tout simplement quelques habitudes de vie. "
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