Les secrets du pain "maison"

Pasquiet Hélène
ANAGRAMME
8,90 €
Épuisé
EAN : 9782350353364

Un livre pour apprendre à faire du bon pain. Le pain fait partie de tous les repas dans la plupart des pays du monde, et ce n'est pas sans raison. Un pain au levain naturel est un partenaire santé, mais encore faut-il savoir bien le reconnaître. Apprenez à confectionner vous-même votre pain maison en variant les saveurs! Au sommaire: - Histoire du pain - La composition du pain - L'apport nutritionnel et gustatif du pain - Les problèmes alimentaires autour du pain

Nombre de pages 96
Date de parution 10/06/2011
Poids 232g
Largeur 150mm
Plus d'informations
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EAN 9782350353364
Titre Les secrets du pain "maison"
Auteur Pasquiet Hélène
Editeur ANAGRAMME
Largeur 150
Poids 232
Date de parution 20110610
Nombre de pages 96,00 €

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