Terrines
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EAN :
9791091713009
Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier", ultra-gourmandes comme la "truffiade au chocolat", les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Grâce à ce livre, vous aurez enfin tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison.
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Catégories
| Nombre de pages | 142 |
|---|---|
| Date de parution | 16/10/2013 |
| Poids | 460g |
| Largeur | 147mm |
Plus d'informations
| EAN | 9791091713009 |
|---|---|
| Titre | Terrines |
| Auteur | Paquin Rodolphe ; Briet Marie-Odile ; Javelle Pier |
| Editeur | KERIBUS |
| Largeur | 147 |
| Poids | 460 |
| Date de parution | 20131016 |
| Nombre de pages | 142,00 € |
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