Santé rénale. 21 jours de menus

OSEZ CUISINER POUR BIEN MANGER. Saviez-vous que l'alimentation vient en première ligne pour prévenir et traiter les maladies rénales dès les stades précoces ? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisiner - c'est facile - pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 50 recettes bénéfiques à votre fonction rénale. Les mesures nutritionnelles permettent de ralentir l'évolution des maladies du rein et môme de les stabiliser en préservant la fonction rénale et en limitant les complications. Cuisinez vous-même vos repas : c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : potage de carottes aux amandes, sandwichs grillés à la poire et au fromage, oeufs brouillés aux épinards, cari de poulet à l'ananas, tacos au tempeh, chocolat chaud aztèque. Grâce à ce guide : - découvrez les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée ; - prévenez l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications ; - planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens variés. TOUT EST DANS VOTRE ASSIETTE !

L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. A l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à des mesures nutritionnelles visant à préserver la fonction rénale. Un régime alimentaire adapté permet également de limiter d'éventuelles complica­tions (ex. : fragilité osseuse, hypertension, maladies cardiovasculaires). Conçu par la nutritionniste Roxanne Papineau, ce guide vous permettra de : comprendre les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée ; prévenir l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications ; modifier facilement vos habitudes alimentaires grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques ; planifier votre alimentation en suivant les menus spécialement élaborés ; cuisiner de bons repas pour préserver votre fonction rénale et améliorer votre état de santé. Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer : smoothie velouté, oeufs brouillés aux épinards, potage de carottes aux amandes, pochettes de pita au thon, pain de lentilles au millet, spaghettis aux noix de Grenoble, ratatouille aux haricots blancs, étagé mexicain, tofu Tao croustillant, cari de poulet à l'ananas, brownies aux courgettes, pouding au riz brun ... et faites le plein de saveurs.

Qu'est-ce que la conscience ? Comment l'évaluer ? Ce livre se présente comme un guide complet sur l'état actuel de nos connaissances et des études sur la conscience. Il commence par l'histoire de la relation philosophique entre l'esprit et la matière, et explique les tentatives scientifiques pour expliquer la conscience en termes de mécanismes neuronaux, de calcul cérébral et de mécanique quantique. En cours de lecture, vous rencontrerez les zombies et les chambres chinoises, les fantômes dans les machines et le chat de Schrödinger...

Une nouvelle aventure pour Camille et Paolo le petit perroquet . Camille et Paolo le petit perroquet s'adorent. Ils font tout ensemble ! Un matin de printemps, ils font la rencontre d'un minuscule oiseau-mouche : Tipiti le colibri. C'est le début d'une grande aventure remplie de fleurs, de bourdons, de papillons et de passionnantes découvertes ! Tous les pollinisateurs illustrés au début et à la fin de ce livre sont cachés dans le jardin de Camille et Paolo. On peut les repérer et les identifier au fil de l'histoire ou, encore mieux, dans les jardins qui nous entourent.