Santé rénale. Misez d'abord sur l'alimentation. 21 jours de menus

L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. A l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à des mesures nutritionnelles visant à préserver la fonction rénale. Un régime alimentaire adapté permet également de limiter d'éventuelles complications (ex. : fragilité osseuse, hypertension, maladies cardiovasculaires). Ce guide vous permettra de : – comprendre les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée ; – prévenir l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications ; – modifier facilement vos habitudes alimentaires grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques ; – planifier votre alimentation en suivant les menus spécialement élaborés ; – cuisiner de bons repas pour préserver votre fonction rénale et améliorer votre état de santé. Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer et faites le plein de saveurs.

L'alimentation est un facteur clé en matière de prévention et de traitement des maladies rénales dès les stades précoces. A l'heure actuelle, il n'existe aucun traitement curatif pour l'insuffisance rénale chronique. Toutefois, son évolution peut être ralentie, voire stabilisée notamment grâce à des mesures nutritionnelles visant à préserver la fonction rénale. Un régime alimentaire adapté permet également de limiter d'éventuelles complica­tions (ex. : fragilité osseuse, hypertension, maladies cardiovasculaires). Conçu par la nutritionniste Roxanne Papineau, ce guide vous permettra de : comprendre les enjeux des maladies rénales et l'importance d'une alimentation adaptée ; prévenir l'insuffisance rénale, son évolution et ses complications ; modifier facilement vos habitudes alimentaires grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques ; planifier votre alimentation en suivant les menus spécialement élaborés ; cuisiner de bons repas pour préserver votre fonction rénale et améliorer votre état de santé. Découvrez des recettes faciles et rapides à préparer : smoothie velouté, oeufs brouillés aux épinards, potage de carottes aux amandes, pochettes de pita au thon, pain de lentilles au millet, spaghettis aux noix de Grenoble, ratatouille aux haricots blancs, étagé mexicain, tofu Tao croustillant, cari de poulet à l'ananas, brownies aux courgettes, pouding au riz brun ... et faites le plein de saveurs.

Une histoire féérique et émouvante à lire et à relire pendant le temps des fêtes ! Par les créatrices de La licorne de Noël Zoé est une petite fée très curieuse... Voilà pourquoi, par un beau soir de décembre, elle se dirige à tire-d'aile vers le village des humains. Même si on lui a dit au moins huit-cent-quatre-vingt-douze fois que ce n'était pas une bonne idée. Ainsi commence cette merveilleuse histoire d'amitié entre une fillette, une petite fée au grand coeur et un lapin à l'oreille cassée. Sans oublier, bien sûr, une pincée de magie de Noël...

Qu'est-ce que la conscience ? Comment l'évaluer ? Ce livre se présente comme un guide complet sur l'état actuel de nos connaissances et des études sur la conscience. Il commence par l'histoire de la relation philosophique entre l'esprit et la matière, et explique les tentatives scientifiques pour expliquer la conscience en termes de mécanismes neuronaux, de calcul cérébral et de mécanique quantique. En cours de lecture, vous rencontrerez les zombies et les chambres chinoises, les fantômes dans les machines et le chat de Schrödinger...