Man and food - Aux origines

Paley Matthieu
REVUE 180
30,00 €
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EAN : 9791092254099

Véritable tour du monde des alimentations primitives, Man&Food, aux origines nous fait découvrir sept régimes alimentaires ancestraux à travers sept écosystèmes et peuples autosuffisants. Au coeur de chacune de ces histoires, un fil conducteur commun, la relation étroite entre l'homme, la nature et la nourriture parfois si difficile à acquérir. Laver, couper, transformer, baratter, saler, conserver, cuire : ce livre illustre la faculté sans limites de l'homme à adapter son alimentation à son environnement. Des Inuits du Groenland aux Bajau de Malaisie, le photographe Matthieu Paley est allé à la rencontre d'une facette méconnue de notre planète et nous alerte sur le lien direct entre alimentation, bien-être et préservation de la Terre.

Date de parution 22/09/2015
Poids 300g
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EAN 9791092254099
Titre Man and food - Aux origines
Auteur Paley Matthieu
Editeur REVUE 180
Largeur 0
Poids 300
Date de parution 20150922
Nombre de pages 0,00 €

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