
L'Ambroisie
Pacaud Bernard ; Pacaud Mathieu ; Gavard Jacques ;
GLENAT
49,25 €
Epuisé
EAN :
9782723486873
L'Ambroisie par sa discrétion, sa sobriété, ses arcanes secrètes, est parfois qualifiée, et j'en suis fier, de lieu mythique. Je souhaite que ce livre, en découvrant une part de ses mystères, continue de nourrir l'imaginaire des amoureux d'une certaine esthétique de la cuisine, en les laissant libres d'interpréter, décliner ou pasticher à leur guise, les partitions culinaires réunies ici pour eux."
Catégories
| Nombre de pages | 216 |
|---|---|
| Date de parution | 05/12/2012 |
| Poids | 1 990g |
| Largeur | 245mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782723486873 |
|---|---|
| Titre | L'Ambroisie |
| Auteur | Pacaud Bernard ; Pacaud Mathieu ; Gavard Jacques ; |
| Editeur | GLENAT |
| Largeur | 245 |
| Poids | 1990 |
| Date de parution | 20121205 |
| Nombre de pages | 216,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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