
La ferme aux 1000 terroirs
Dégâts sur l'environnement, utilisation massive d'engrais et de pesticides, surproduction, endettement, effondrement des revenus, mal-être paysan, maltraitance animale... Le monde agricole français est aujourd'hui en plein désarroi. Face à cette situation de crises agricole, écologique, humaine et animale, après l'hérésie de la ferme des 1000 vaches, cette ferme-usine devenue symbolique des dérives de l'agriculture industrielle et productiviste, n'est-il pas temps de promouvoir à présent " la ferme aux 1 000 terroirs " ? C'est l'intime conviction d'Olivier Nouaillas, spécialiste des questions d'environnement, qui voit dans la multiplicité des terroirs, de leurs richesses et de leurs initiatives, la réponse à cette crise agricole sans précédent. Car, face à cette impasse du modèle agricole dominant, l'agroécologie, les circuits courts mais aussi d'autres alternatives (la bio, les labels, les AOC, le retour à l'herbe, etc.) sont des solutions inventives et solidaires, ouvertes à l'ensemble de la société et donc garantes de l'avenir du monde rural.
| EAN | 9782812316814 |
|---|---|
| Titre | La ferme aux 1000 terroirs |
| Auteur | Nouaillas Olivier |
| Editeur | EPA |
| Largeur | 155 |
| Poids | 304 |
| Date de parution | 20170927 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Une rivière en résistance. La Brézentine
Nouaillas OlivierQue serait la France sans ses 125 000 cours d'eau, la plus inestimable de ses richesses ? Hélas ! Négligés, pollués, nombre de ces ruisseaux, rivières et fleuves se meurent. Les protéger, voilà pourtant un combat qui concerne chacun d'entre nous. Olivier Nouaillas nous raconte comment l'engagement collectif a sauvé la rivière de son enfance, la Brézentine. Jusqu'aux années 1960, ce paradis des pêcheurs et des baigneurs offre sa géographie rude et sensible aux amoureux de son pays de bocages. Mais en 1961, une usine d'équarrissage se construit à Dun-le-Palestel, à 300 mètres de la rivière où elle rejette ses eaux usées. La belle Brézentine devenue nauséabonde agonise dans l'apathie générale. Pourtant. le 28 juillet 1995, alors que la pollution cause brutalement la mort de centaines de poissons, les riverains, sous le choc, décident de créer une association pour défendre leur rivière. Le début d'un combat de vingt ans qui coïncide avec la prise de conscience du caractère essentiel et de la fragilité de ces cours d'eau qui abritent tant d'êtres vivants. Aujourd'hui, alors que la rivière va mieux mais que le climat de la planète ne cesse de se dégrader, Olivier Nouaillas a entrepris de parcourir la Brézentine de sa source à sa confluence. Il nous livre le portrait d'une rivière et de ses habitants, des hommes et des femmes certes, mais aussi des truites, des ablettes, des libellules, des salamandres, des bergeronnettes ou des martins-pêcheurs...Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER13,50 € -

Le Changement climatique pour les nuls
Nouaillas Olivier ; Bouttier-Guérive Gaëlle ; JouePrésentation de l'éditeur Les équilibres mondiaux sont atteints comme jamais : érosion de la biodiversité, pollutions parfois irréversibles, démographie galopante, surexploitation des ressources... Ces constats implacables s'ajoutent et amplifient le déséquilibre du climat. Le dernier rapport du GIEC alerte l'opinion sur la réalité du réchauffement climatique et sur ses conséquences à courts et moyens termes. Un changement profond de notre façon d'habiter le monde doit être envisagé. Or, pour agir, il est nécessaire de comprendre : pourquoi la biodiversité des milieux et des espèces est-elle notre meilleure garantie de survie ? Quels sont les fantasmes et la réalité du changement climatique ? Quels sont les enjeux énergétiques d'aujourd'hui ? Comment l'homme peut-il réinventer son mode de vie ? Avec humour et pédagogie, cet ouvrage complet et unique en son genre vous permettra de faire le point sur la situation réelle de notre planète : fini le brouillard climatique ! Sans catastrophisme ni militantisme, voici un ouvrage de référence pour tous !ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,95 € -

Le grand guide de la météo et du climat. Le temps et le climat, les phénomènes atmosphériques, les c
Nouaillas Olivier ; Etienne Jean-Louis ; Laugier CRésumé : Tout pour comprendre les mécanismes du climat aussi prodigieux que complexes en expliquant les dérèglements en cours qui font peser un risque sur l'habitabilité de la Terre Ce guide a été conçu pour permettre au lecteur de mieux appréhender les multiples enjeux liés aux phénomènes météorologiques et au changement climatique En s'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes les auteurs experts en météorologie et de la climatologie nous révèlent les rouages particulièrement complexes de la météo terrestre alimentée par les échanges entre la chaleur des tropiques et le froid des pôles et dont les circulations aériennes et les courants océaniques influent à leur tour sur le climat de la Terre Une Terre dont la stabilité est mise à rude épreuve avec l'emballement du changement climatique manifesté par le réchauffement des océans la fonte des glaciers les cyclones tropicaux les sécheresses et les mégafeux Le bilan climatique est certes inquiétant mais l'épilogue d'Olivier Nouaillas nous oriente vers les solutions pour tenter de préserver au maximum la biodiversité de la planète et assurer un avenir vivableÉPUISÉVOIR PRODUIT30,15 € -

Le grand guide de la météo et du climat. Le temps et le climat, les phénomènes atmosphériques, les c
Nouaillas Olivier ; Etienne Jean-Louis ; Laugier CCe guide a été conçu pour permettre au lecteur de mieux appréhender les multiples enjeux liés aux phénomènes météorologiques et au changement climatique. En s'appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, les auteurs, experts en météorologie et en climatologie, nous révèlent les rouages particulièrement complexes de la météo terrestre, alimentée par les échanges entre la chaleur des tropiques et le froid des pôles, et dont les circulations aériennes et les courants océaniques influent à leur tour sur le climat de la Terre. Une Terre dont la stabilité est mise à rude épreuve avec l'emballement du changement climatique manifesté par le réchauffement des océans, la fonte des glaciers, les cyclones tropicaux, les sécheresses et les mégafeux. Le bilan climatique est certes inquiétant, mais, comme le reconnaît Jean Jouzel, le célèbre paléoclimatologue français : "Nous sommes dans le creux de la vague. Il faut continuer à se battre pour chaque dixième de degré en moins. C'est une question de survie pour certains endroits de la planète."Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER30,15 €
Du même éditeur
-

Astérix et l'économie expliquée
Molin Bernard-PierreRésumé : N'est pas économiste qui veut ! Et malgré le colossal succès commercial de ses Aventures, pas sûr qu'Astérix en soit un. Il est en revanche écolo, économe et écoresponsable. Faut-il d'autres talents pour devenir un étendard de l'économie de demain ? Certes, en 50 av. J. -C. , les grandes théories libérales d'Adam Smith, l'approche sociale de John Maynard Keynes, les notions de capital vues par Karl Marx ou Thomas Piketty n'effleurent pas l'esprit des Gaulois. Pas plus d'ailleurs que la TVA, le prix du brut, l'intermédiation des banques ou l'idée de titriser des créances. Chez nos irréductibles amis, l'action, c'est de cogner les Romains ; l'obligation, de finir par un banquet. Mais Astérix et Obélix - qui a tout de même monté sa propre compagnie de menhirs ! - se prêtent au jeu et nous accompagnent pour expliquer l'économie. Un peu la leur, antique et sommaire, mais surtout la nôtre, moderne, complexe et parfois tortueuse. Grâce à nos amis irréductibles, elle prend un tour plus simple, plus léger et plus amusant. Bon voyage en économie, par Toutatis !EN STOCKCOMMANDER18,05 € -

The story behind the style. Tiffany & Co
Taylor Rachael ; Bertrand SimonTiffany & Co. - The Story behind the Style retrace en images l'histoire fascinante de l'une des maisons de joaillerie les plus emblématiques et reconnues au monde. A travers 185 ans de photographies, d'anecdotes et de faits marquants, ce bel ouvrage nous plonge dans l'univers de Tiffany & Co. , depuis sa fondation à New York en 1837 jusqu'à l'ascension de Charles Lewis Tiffany, surnommé le "roi du diamant" . Le livre met en lumière les grandes étapes de la marque : découvertes de pierres précieuses, innovations en matière de design, et création de pièces iconiques, dont la célèbre bague de fiançailles Tiffany. Un cadeau élégant et inspirant, parfait pour les passionnés de mode, de bijoux et d'histoire du luxe.EN STOCKCOMMANDER18,05 € -

Bulgari. Une marque, une légende
Taylor Rachael ; Bertrand SimonCélèbre joaillier de luxe, Bulgari a su s'imposer comme une marque de renommée mondiale et adorée des célébrités. Riche de photographies et d'anecdotes couvrant l'ensemble de l'histoire de la marque, ce petit livre illustré vous racontera comme cette marque fondée à Rome par un talentueux orfèvre grec s'est fait connaître pour ses bijoux en or et ses diamants incomparables. Des designs emblématiques comme les gammes Serpenti et Giardinetto à l'expansion vers de nouveaux produits tels que les sacs, les parfums ou encore les hôtels : Bulgari - The Story behind the Style vous dévoilera tous les secrets du succès de Bulgari.EN STOCKCOMMANDER18,05 €
De la même catégorie
-

Le petit guide des empreintes. 70 traces et indices à découvrir
Baffault Thomas ; Herzog LiseUn petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les empreintes et les indices laissées par les animaux !Renard ou chat ? Cerf ou chevreuil ? ... retrouvez facilement à qui appartiennent ces empreintes grâce ce petit guide d'observation qui accompagnera vos promenades !?Description, points clefs de reconnaissance, habitat, infos utiles... grâce à ces 70 fiches d'identification, les empreintes et autres petits indices laissés par les animaux (os, couchages, défections...) n'auront plus de secrets pour vous !Chaque fiche est illustrée avec un dessin très précis pour reconnaître en un clin d'?il les traces de pas.D'un tout petit format, ce livre tient dans une poche pour être le compagnon idéal de toutes vos excursionsEN STOCKCOMMANDER4,51 € -

La forêt en bord de chemin
Giraud Marc ; Cahez FabriceRésumé : Les chevreuils parlent avec les fesses, les champignons ont du vocabulaire, les arbres grossissent la nuit, les pics séduisent à coups de bec et les sangliers glandent. Grâce à plus de 700 photos prises sur le terrain, ce guide vous dévoile les activités secrètes des petits et grands habitants de la forêt : architectes, débroussailleurs, jardiniers, éboueurs, terrassiers, sentinelles... et vous révèle le fonctionnement subtil de la forêt, organisme géant, vivant et palpitant. Symphonie aux multiples instrumentistes, cette histoire chorale vous est magistralement contée au cours d'une visite guidée, enrichissante, drôle et poétique. Laissez-vous prendre par la main : ce bain de forêt vous fera du bien. Une balade en direct, pour se promener intelligent !EN STOCKCOMMANDER24,90 € -

L'homme et la nature. Comment renouer ce lien secret
Wohlleben Peter ; Deschamps LiseA partir des dernières découvertes scientifiques et de ses propres observations, le forestier le plus célèbre du monde nous ouvre les yeux sur les interactions secrètes entre l'homme et la nature. Les plantes réagissent positivement au toucher humain et sont capables d'entendre. Les arbres dorment, ressentent la douleur et ont comme un coeur qui bat. Notre tension artérielle se normalise à leur voisinage et la couleur verte nous apaise. En conteur incomparable, Peter Wohlleben nous révèle un cosmos merveilleux où l'homme n'est pas un être supérieur mais fait partie d'un tout, à l'égal de chaque plante, de chaque animal. Il nous donne des conseils pratiques pour transformer nos promenades en aventures et aiguiser nos sens. Il nous fait prendre conscience que respecter la nature, c'est nous protéger. Ingénieur, Peter Wohlleben a travaillé pour l'administration forestière pendant vingt ans. Aujourd'hui, il dirige une académie forestière dans l'Eifel, en Allemagne, et s'engage pour les approches alternatives et le retour des forêts primaires dans le monde entier. Il est l'auteur de plusieurs best-sellers, dont La Vie secrète des arbres, La Vie secrète des animaux et Le Réseau secret de la nature. Traduit de l'allemand par Lise DeschampsEN STOCKCOMMANDER20,90 € -

Mes nuits sauvages
Pérenne SylvieQuand Sylvie se sépare de son compagnon et quitte leur grande maison, elle ne sait pas encore qu'un avenir sauvage et trépidant l'attend. Désormais célibataire et guidée par son désir d'une vie plus simple et minimaliste, elle se lance dans l'aventure de la vanlife, avant de passer des nuits complètes dans la nature, avec un hamac pour seul compagnon. Ostéopathe le jour, aventurière des bois la nuit, Sylvie mène cette double vie jusqu?à ce qu'elle découvre l'habitat de ses rêves : une Tiny House. Un coup de c'ur qui devient réalité lorsqu'elle décide de faire construire une minimaison de 12 m2 au c'ur des montagnes alsaciennes. Elle nous raconte avec authenticité et passion ce mode de vie peu conventionnel qu'elle décide d'expérimenter, ce rêve hors du commun qui vient nous interroger sur notre propre conception du monde.« Mes nuits sauvages est une friandise et un guide. On en ressort plein d'entrain et de stratégies pour aborder demain. Un cadeau à partager. » Marie« N'est pas Mike Horn qui veut, mais grâce à Sylvie, j'ai vécu par procuration une aventure magique et intense peuplée d'animaux sauvages. Un livre qui se dévore comme un journal de bord. » Ode Notes Biographiques : Sylvie Pérenne est aventurière du quotidien, ostéopathe le jour et femme des bois la nuit. Après avoir vécu en camion aménagé dans les forêts, équipée d'un simple hamac puis dans une Tiny House perchée sur la montagne, elle a pris la plume pour nous raconter son histoire. Elle a été interviewée à deux reprises par Brut. pour présenter sa Tiny House et ses deux vidéos comptabilisent aujourd'hui plus de 33 millions de vues.EN STOCKCOMMANDER9,95 €

