L'anglais du tourisme

Le tourisme c'est avant tout un déplacement, les termes du monde des transports sont majeurs.Pour être touriste il faut passer au moins une nuit hors de son domicile. Donc l'hébergement est déterminant.Les entreprises organisatrices et distributrices de voyages sont des maillons majeurs de cette chaîne humaine économique et sociale.Qu'il soit associé au durable ou qu'il concerne les publics présentant des handicaps le tourisme évolue en permanence.Ce secteur basé sur le partage entre les professionnels et les voyageurs, une grande partie du vocabulaire à maitriser est, in fine, un vocabulaire utilisé par tout à chacun.

Fabrice Nidiau est directeur général de www.tourismes.tv, la web tv francophone des tourismes. Il intervient également dans des formations supérieures à l'université Paris X Nanterre, Paris 3 Sorbonne Nouvelle ou en MBA pour le groupe PGSM.

Pour voyager à l'étranger en toute sérénité, il est indispensable de maîtriser le vocabulaire adéquat. Dans un contexte international, cet ouvrage vous propose les bases de la terminologie touristique. Véritable manuel du voyageur, ce livre répertorie tous les mots utiles, avant le départ ou sur place: les moyens de transport, l'hébergement, les différents types de tourisme, les ennuis de santé...

Travailler dans le tourisme comme dans l'hôtellerie-restauration ne s'improvise plus: aujourd'hui des professionnels sont indispensables à tous les niveaux pour faire fonctionner ces pôles majeurs de l'économie française.Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.