L'anglais pour voyager

Comme tout secteur d'activités, le monde du tourisme possède son propre vocabulaire technique. Destiné à ceux qui utilisent l'anglais dans un cadre professionnel -comme les tour-opérateurs ou les réceptifs-, cet ouvrage donne les bases fondamentales de la terminologie touristique dans un contexte international. Autour de huit thématiques rassemblant 50 fiches clés, retrouvez la correspondance anglais-français puis français-anglais : tours opérateurs et agences de voyages, produits touristiques thématiques, le handicap en voyage, transport aérien, transport ferroviaire, transport fluvial et maritime, transport routier, hébergement.

Le tourisme c'est avant tout un déplacement, les termes du monde des transports sont majeurs.Pour être touriste il faut passer au moins une nuit hors de son domicile. Donc l'hébergement est déterminant.Les entreprises organisatrices et distributrices de voyages sont des maillons majeurs de cette chaîne humaine économique et sociale.Qu'il soit associé au durable ou qu'il concerne les publics présentant des handicaps le tourisme évolue en permanence.Ce secteur basé sur le partage entre les professionnels et les voyageurs, une grande partie du vocabulaire à maitriser est, in fine, un vocabulaire utilisé par tout à chacun.

Fabrice Nidiau est directeur général de www.tourismes.tv, la web tv francophone des tourismes. Il intervient également dans des formations supérieures à l'université Paris X Nanterre, Paris 3 Sorbonne Nouvelle ou en MBA pour le groupe PGSM.

Travailler dans le tourisme comme dans l'hôtellerie-restauration ne s'improvise plus: aujourd'hui des professionnels sont indispensables à tous les niveaux pour faire fonctionner ces pôles majeurs de l'économie française.Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l'hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d'hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.