MODERNIST BREAD THE ART AND SCIENCE
525,00 €
Disponible sur commande
EAN
9780982761052
Caractéristiques
| EAN | 9780982761052 |
|---|---|
| Titre | MODERNIST BREAD THE ART AND SCIENCE |
| Auteur | MYHRVOLD NATHAN |
| Editeur | COOKING LAB |
| Largeur | 350mm |
| Poids | 23968gr |
| Date de parution | 16/11/2017 |
| Nombre de pages | 0 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " MODERNIST BREAD THE ART AND SCIENCE " (MYHRVOLD NATHAN)
-
Myhrvold Nathan ; Migoya FranciscoModernist Bread. Coffret en 6 volumes : Tome 1, Histoire et fondamentaux ; Tome 2, Ingrédients ; Tom -
-
-
-
-
Dans la même catégorie ( Pain )
-
Kayser Eric ; Pessina Massimo ; Tonnac Jean-PhilipLe Larousse du Pain. 80 recettes de pains et viennoiseries
-
Fréchet Marie-Laure ; Lhomme Valérie ; Abraham BérEncyclopédie du pain maison
-
-
Mallet Jean-François ; Noblet M.Les recettes pour faire son pain maison les plus faciles du monde
-
Decaux Cécile ; Decaux GuillaumeL'atelier pain. 50 recettes de pains & viennoiseries maison pas à pas
-
ECOLE LE CORDON BLEUL'école de la boulangerie. 80 pains et viennoiseries
-
Frédéric Marie-Claire ; Stutin GuillaumeFaire son pain et son levain. Pétrissage, façonnage, levée et cuisson "maison" sans machine !
-
Zanon Valérie ; Louis LindaLevain. Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser 40 recettes pour en profiter
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres ! (bpost)
- Livraison dès 5,10 € (mondial-relay)
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google