MODERNIST CUISINE. THE ART AND SCIENCE OF COOKING
Book by Myhrvold Nathan Young Chris Bilet Maxime
399,00 €
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EAN
9780982761007
Caractéristiques
| EAN | 9780982761007 |
|---|---|
| Titre | MODERNIST CUISINE. THE ART AND SCIENCE OF COOKING |
| Auteur | MYHRVOLD/YOUNG/BILET |
| Editeur | COOKING LAB |
| Largeur | 400mm |
| Poids | 23182gr |
| Date de parution | 17/11/2011 |
| Nombre de pages | 0 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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