
MODERNIST CUISINE. THE ART AND SCIENCE OF COOKING
MYHRVOLD/YOUNG/BILET
COOKING LAB
399,01 €
Épuisé
EAN :
9780982761007
Book by Myhrvold Nathan Young Chris Bilet Maxime
| Date de parution | 17/11/2011 |
|---|---|
| Poids | 23 182g |
| Largeur | 400mm |
Plus d'informations
| EAN | 9780982761007 |
|---|---|
| Titre | MODERNIST CUISINE. THE ART AND SCIENCE OF COOKING |
| Auteur | MYHRVOLD/YOUNG/BILET |
| Editeur | COOKING LAB |
| Largeur | 400 |
| Poids | 23182 |
| Date de parution | 20111117 |
| Nombre de pages | 0,00 € |
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