
Dans la roue du chef. Volume 2, 70 recettes pour garder la ligne et booster ses performances
Le cyclisme est un sport exigeant qui demande un engagement physique de tous les instants. Aujourd'hui avoir une bonne alimentation compte autant que suivre un bon entraînement. Alan Murchison, chef britannique étoilé, expert en nutrition et cycliste accompli, propose dans ce livre une série de recettes simples et savoureuses pour soigner votre ligne et vos performances à vélo sur le long terme. Dans la roue du Chef 2 propose 70 recettes appétissantes (petits déjeuners, salades, plats principaux, desserts et en-cas) avec des plats végétariens et végétaliens, tous conçus pour les cyclistes pressés. Elles sont toutes riches en protéines, peuvent être cuisinées en moins de 30 minutes et sont préparées à partir d'ingrédients simples. Ces repas savoureux, faciles à préparer et équilibrés sur le plan nutritionnel aideront les cyclistes de tous niveaux à atteindre leurs objectifs de performance tout en leur fournissant une feuille de route pour une perte de poids durable à long terme. Fort de ses 25 années d'expérience en tant que cuisinier dans des restaurants étoilés, et de ses connaissances acquises en travaillant avec certains des meilleurs athlètes et entraîneurs au monde, Alan Murchison offre des conseils d'expert sur la manière dont les cyclistes peuvent perdre du poids sans que cela ait un impact négatif sur leur vitesse, leur endurance ou leurs performances globales sur le vélo.
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 16/11/2023 |
| Poids | 580g |
| Largeur | 189mm |
| EAN | 9782958353056 |
|---|---|
| Titre | Dans la roue du chef. Volume 2, 70 recettes pour garder la ligne et booster ses performances |
| Auteur | Murchison Alan ; Caussé Thomas ; Winfield Clare ; |
| Editeur | TURBULENCES |
| Largeur | 189 |
| Poids | 580 |
| Date de parution | 20231116 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 4-6 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Dans la roue du chef. 70 recettes plaisir et performance
Murchison Alan ; Caussé Thomas ; Winfield ClareLa philosophie de ce livre peut se résumer ainsi : le régime alimentaire fait partie intégrante d'un programme d'entraînement et chaque repas doit rester un moment de plaisir et de partage. Le cyclisme exige un engagement physique extrême et il faut accorder autant d'importance à sa moyenne horaire qu'à ce que l'on mange et ce que l'on boit " Chef britannique récompensé au Guide Michelin, Alan Murchison est également un cycliste de haut niveau et un spécialiste de la nutrition du sport. Fort de toutes ces expériences il propose ce livre de cuisine, traduit pour la première fois en français, comprenant 70 recettes savoureuses et faciles à préparer. Des plats complets pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec de nombreuses idées gourmandes pour vous concocter de délicieux en-cas, des smoothies et préparer vos propres barres énergétiques ! De quoi vous aider à mieux vous alimenter et à devenir plus performant sur le vélo. En plus de toutes ces recettes, le Chef vous aiguille sur les notions de base de la nutrition et les méthodes simples pour adopter un régime sportif au quotidien. Autre avantage, vous trouverez dans ce livre un cahier pratique avec la liste des courses, tous les produits essentiels à garder en permanence dans votre frigo et dans vos placards !Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER24,99 € -

30 jours de streching. Un programme idéal pour ceux qui veulent s'initier aux stretching
Murchison Anabel ; Galante David ; Wilmet Carole ;En un mois, grâce à une séance de stretching chaque jour, vous découvrirez près de 100 postures, à pratiquer facilement chez vous ou à l'extérieur, en seulement 15 à 30 minutes ! La grande variété d'exercices ciblés, adaptés à votre planning et à vos objectifs, vous apportera souplesse, force et bien-être général. Les nombreux étirements vous permettront entre autres de lutter contre les tensions articulaires et les problèmes inflammatoires (obésité, diabète de type 2, maladies cardio-vasculaires...), d'améliorer les capacités cognitives et cérébrales et le système immunitaire. Chaque jour, une séance composée de postures debout, assise, allongée. De nombreuses illustrations pour bien visualiser le mouvement juste. Des exercices pour tous les âges, tous les niveaux.EpuiséVOIR PRODUIT16,60 € -

Le monde invisible du corps humain. Voyage dans l'infiniment petit
Murison VictorÊtes-vous curieux de découvrir le fonctionnement de cette grande machine qu'est votre corps humain ... Savez-vous comment chaque petite pièce de l'énorme puzzle que nous sommes s'assemble pour maintenir notre santé ... Ce parcours vous tente ? Laissez ce jeune passionné vous entraîner dans ce voyage à l'intérieur de votre corps, plongez dans vos cellules ou encore visitez l'intérieur de votre microbiote, de votre cerveau, de votre c'ur ... Une nouvelle façon de vous proposer, non sans une pointe d'humour, un voyage captivant au c'ur de l'infiniment petit. Vous n'avez besoin d'aucun bagage scientifique, emportez seulement avec vous votre curiosité pour découvrir cette approche novatrice et tournée vers le futur.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER22,00 € -

Voyage léger. Edition illustrée
Mitchison Naomi ; Leibel Caroline ; El-Mohtar AmalAprès avoir été recueillie par les ours des forêts septentrionales, la jeune Halla est rapidement confiée à Uggi, un Maître-Dragon qui l'élève selon les principes de la draconité. Mais le règne de ces créatures ancestrales touche à sa fin, et un choix s'impose bientôt à Halla : vivre tels les dragons, amassant des trésors, ou voyager léger. Des lointaines contrées du Nord à la cité de Constantinople, elle arpentera le monde, portée par la sagesse des bêtes et la cruauté des hommes. En 1952, paraît un texte lumineux, poétique et féministe avant l'heure. Une véritable ode à la différence et à la liberté, où l'apprentissage du monde passe avant tout par la quête de soi. Augmenté d'essais d'Amal El-Mohtar et de Samantha Shannon, ce conte merveilleux ? souvent comparé au Hobbit de Tolkien ?, ravira aussi bien les plus jeunes que les lecteurs aguerris, tant l'approche de Naomi Mitchison (1897-1999), entre légèreté et sagesse, est universelle.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,00 €
Du même éditeur
-

Dans la roue du chef. 70 recettes plaisir et performance
Murchison Alan ; Caussé Thomas ; Winfield ClareLa philosophie de ce livre peut se résumer ainsi : le régime alimentaire fait partie intégrante d'un programme d'entraînement et chaque repas doit rester un moment de plaisir et de partage. Le cyclisme exige un engagement physique extrême et il faut accorder autant d'importance à sa moyenne horaire qu'à ce que l'on mange et ce que l'on boit " Chef britannique récompensé au Guide Michelin, Alan Murchison est également un cycliste de haut niveau et un spécialiste de la nutrition du sport. Fort de toutes ces expériences il propose ce livre de cuisine, traduit pour la première fois en français, comprenant 70 recettes savoureuses et faciles à préparer. Des plats complets pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec de nombreuses idées gourmandes pour vous concocter de délicieux en-cas, des smoothies et préparer vos propres barres énergétiques ! De quoi vous aider à mieux vous alimenter et à devenir plus performant sur le vélo. En plus de toutes ces recettes, le Chef vous aiguille sur les notions de base de la nutrition et les méthodes simples pour adopter un régime sportif au quotidien. Autre avantage, vous trouverez dans ce livre un cahier pratique avec la liste des courses, tous les produits essentiels à garder en permanence dans votre frigo et dans vos placards !Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER24,99 € -

Dingues de trail ! Tome 1
WINGZDingues de Trail, c'est un album de 93 dessins de Wingz, illustrant avec humour le monde du trail : le matériel, les blessures, l'entraînement, la nutrition, la vie de famille, les pros, tout y passe !EpuiséVOIR PRODUIT19,90 € -

Fitrun Challenge 100 jours. Le renfo trail pour tous les coureurs
Malardé Christophe ; Alarcon Diego ; Chérasse BenjPrêt pour le FITRUN Challenge ? Défiez-vous ! Un programme complet sur 100 jours. Une séance de 15 minutes chaque jour, sans matériel, ludique et accessible à tous. Pour tous les adeptes de course à pied et de trail. Le programme idéal de renforcement pour compléter et progresser dans votre pratique de course à pied. Du travail de renforcement global mais aussi des ateliers spécifiques pour travailler votre foulée, votre capacité à courir en tout terrain ou encore à simuler le dénivelé (D+).EpuiséVOIR PRODUIT24,99 € -

Légendaires Templiers
Serre Arnaud ; Alric Greg ; Quintard Cyrille ; BerDepuis 1995, le Festival des Templiers est devenu le premier évènement mondial en trail. Il attire plus de 10 000 coureurs de 45 nationalités différentes. Préfacé par le fondateur Gilles Bertrand, ce beau livre reflète 25 années d'aventures humaines dans un écrin d'exception les Grands Causses. Les photographies prédominent pour révéler la beauté des lieux. Elles invitent aussi au partage d'expérience et d'émotions fortes avec les stars de la discipline mais aussi des coureurs passionnés. Le contenu du livre reprend la genèse, des origines à aujourd'hui, et présente l'esprit et les valeurs d'un tel évènement. Des témoignages de gagnant(e)s mythiques, d'anonymes investis et des anecdotes sur les lignes d'arrivée agrémentent le portfolio.EpuiséVOIR PRODUIT39,95 €
De la même catégorie
-

Sport super food. 100 recettes gagnantes, saines et gourmandes
Mardigan Tara ; Weiler Kate ; Lizambard MartinePour en finir avec les laits protéinés, boissons énergisantes, barres énergétiques, pilules et autres poudres miracles... voici Sport Super Food, le coach nutrition pour sportifs de tous niveaux.EpuiséVOIR PRODUIT10,00 € -

Training food. Votre coach nutrition. Avant...pendant...et après l'entraînement...
McGregor Renée ; Lécuyer PhilippeCe guide de nutrition sportive s'adresse à tous les athlètes, quel que soit leur niveau, leur âge et leur degré d'expérience, qui désirent allier alimentation et performance. Comment manger équilibré et bien couvrir ses besoins en énergie ? Minimiser les risques de carences et de blessures ? Optimiser l'entraînement et la récupération ? Avec des conseils nutritionnels adaptés, Training Food fournit un programme alimentaire quotidien taillé sur mesure pour chaque sport, et livre 100 recettes savoureuses et faciles à faire pour améliorer ses performances : petits déjeuners protéinés, déjeuners énergisants, dîners récupérateurs... les clés pour mieux pratiquer son sport au quotidien et booster sa performance !EpuiséVOIR PRODUIT22,00 € -

Fitness gourmet
Coates Christian ; Sugiura Yuki ; Lizambard DominiFitness gourmet est un live de cuisine révolutionnaire pour les sportifs ! Il repose sur une méthode simple de la nutrition, éprouvée par des athlètes de haut niveau et des sportifs professionnels. Une méthode unique, qui consiste à créer des menus adaptés aux objectifs sportifs spécifiques à chacun : chacune des 100 recettes est ainsi conçue en 3 versions : Minceur, Equilibre ou Forme. Le livre permet en outre d'Identifier les bons glucides, de découvrir les meilleurs aliments et quand les manger, selon son style de vie et le type de sport pratiqué. Fitness gourmet propose enfin des programmes d'alimentation faciles à suivre, définis selon des objectifs variés : perdre du poids, renforcer son endurance, pratiquer un sport collectif, augmenter sa masse musculaire ou simplement rester en bonne santé...EpuiséVOIR PRODUIT15,00 € -

Smoothies & plaisirs. Recettes sportives
LIIFESmoothies et jus détox, pur plaisir d'énergie et de protéine, p'tit déj de champion-ne, barres énergétiques pour les coups de mou, boissons isotoniques pour un coup de fouet immédiat... Découvrez plus de 50 recettes rapides à préparer, gourmandes et idéales pour les sportifs et les sportives grâce à des conseils nutritionnels pensés pour vous !EpuiséVOIR PRODUIT14,95 €
