Ma petite cuisine anti-gaspi

Mouton Natacha ; Cochard Marie ; Marcon Régis
EYROLLES
17,90 €
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EAN : 9782416000690

Pour une cuisine saine, éco-responsable... et de nombreuses recettes anti-gaspi Ma cuisine anti-gaspi, c'est utiliser au mieux un produit, l'exploiter au maximum et surtout ne pas jeter ce qu'on a acheté - des fanes de légumes aux fruits abîmés en passant par le travail ou la transformation des restes. Cela implique aussi une consommation réfléchie, des achats responsables en participant à l'activité des artisans et producteurs locaux, une façon de s'investir pour le respect de la planète et de la nature. La cuisine anti-gaspi, c'est consommer moins, mais consommer mieux : les économies réalisées en achetant moins sont réinvesties en achetant mieux. C'est une cuisine simple, accessible, la cuisine de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, où l'on apprend à se débrouiller avec trois fois rien. Le concept du livre s'inscrit dans le mouvement éco-citoyen général et répond à une demande du "bien manger", "manger sain" et "consommer responsable".

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Nombre de pages 155
Date de parution 06/05/2021
Poids 432g
Largeur 172mm
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EAN 9782416000690
Titre Ma petite cuisine anti-gaspi
Auteur Mouton Natacha ; Cochard Marie ; Marcon Régis
Editeur EYROLLES
Largeur 172
Poids 432
Date de parution 20210506
Nombre de pages 155,00 €

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