Cuisine du temps jadis. Moyen Age et Renaissance

Mignon, vous allez être un grand roi": Louis XV fut longtemps impressionné par les dernières paroles qui lui avaient été adressées par Louis XIV sur son lit de mort. Son arrière-grand-père l'avait exhorté à éviter la guerre à tout prix. Le Bien-Aimé s'appliqua à régner pacifiquement et fut le premier roi à épargner à la France le traumatisme de l'invasion de son territoire. Il profita d'une nouvelle ère de prospérité économique pour jeter les bases d'une réforme économique et fiscale et mettre en place une administration moderne. Son règne fut aussi celui de grands progrès scientifiques et de l'épanouissement des arts.

Le mot trekking évoque tout de suite des randonnées vers des destinations lointaines, au parfum d'aventure et de grands espaces. L'ouvrage présente dix grands itinéraires de randonnée au plus profond de la France, dans des paysages magnifiques où l'on peut mesurer l'endurance de ses jambes tout en pouvant se fondre en totale osmose avec la nature. La France est ici parcourue en long et en travers, du littoral aux paysages de montagnes : un voyage étonnant ! Couverture : Aiguilles de Bavella en Corse.

Résumé : Quels liens y a-t-il entre Claude Nougaro, Jean Réno, Gérard Depardieu, Gérard Klein et Jean-Marc Ayrault ? Y a-t-il encore des chansons inédites de l'auteur de "Toulouse" ? Quelles étaient ses véritables relations avec Serge Gainsbourg, Léo Ferré, Georges Brassens et Jacques Brel ? Claude Nougaro a quitté la scène et la Seine le 4 mars 2004. Mais depuis dix ans, il est toujours présent dans le coeur de sa famille, de ses amis et de ses musiciens. Jacques Hébert a rencontré Claude Nougaro et ses proches (appartenant à la sphère privée ou publique) et a rassemblé dans ce livre leurs témoignages, leurs souvenirs et leurs confidences. A travers ces entretiens, Jacques Hébert trace le portrait de Claude Nougaro, un artiste en proie aux doutes, en quête perpétuelle d'amour, d'amitié et de reconnaissance mais aussi un homme turbulent, imprévisible, terriblement malicieux, généreux et attachant.

Résumé : Inconnues pour la plupart, célèbres pour quelques-unes, victimes d'une légende noire ou auréolées d'une sainte renommée, les reines du Moyen Age sont longtemps restées dans l'ombre de leurs royaux époux. Qui peut dire le nom de la femme d'Hugues Capet ? L'intérêt pour l'histoire des femmes est relativement récent en France et, jusqu'ici, n'a guère concerné les reines. Il s'est davantage porté sur les femmes de la noblesse, les saintes et les abbesses. Bien sûr, quelques souveraines, toujours les mêmes, Aliénor d'Aquitaine, Blanche de Castille, ou Isabeau de Bavière, se sont vues consacrer des biographies, mais combien d'autres reines demeurent à ce jour de parfaites inconnues. Cet ouvrage se propose de les mettre toutes en lumière, de la plus obscure à la plus renommée, retraçant leurs vies longues ou brèves, ternes ou glorieuses, mais aussi, au-delà de la simple biographie, de reconstituer l'essence même de la fonction monarchique au féminin, du pouvoir réginal.