Quand les voyageurs découvraient la Suisse. Scènes de la vie touristique entre 1840 et 1914
Montmollin Didier de ; Montmollin Gilles de
INFOLIO
10,00 €
Epuisé
EAN :9782884744355
Basée sur des guides de voyage et d'autres documents d'époque, cette étude porte un regard différent, et très vivant, sur une période de l'histoire qui fait encore rêver beaucoup d'entre nous.Ce livre fait véritablement vivre au lecteur les moments d'une époque décisive pour l'émergence et le développement du tourisme, qui va du milieu du XIXe siècle à l'aube de la Première Guerre mondiale. Avec un accent particulier mis sur la mobilité, nettement accélérée par l'adoption de modes de transport totalement nouveaux. Ces moments ont été choisis parce qu'ils représentent, chaque fois, une étape significative d'un processus qui va ensuite s'emballer jusqu'à détruire la magie du voyage avec, par exemple, l'aviation low cost d'aujourd'hui. Ainsi, chacun des quatre chapitres de cet ouvrage comprend une nouvelle – fiction ou " docu-fiction " –, qui illustre une de ces étapes. Chaque nouvelle est suivie d'une partie analytique, afin de permettre de mieux percevoir le contexte dans lequel se situe le petit récit et d'évoquer des éléments historiques qui n'y ont pas trouvé place.La nouvelle collection Presto La collection Presto remet dans la lumière des personnages ou des thèmes suisses, illustres ou méconnus. Son ambition ? Offrir la synthèse la plus efficace possible (d'où le nom de la collection) sur les sujets les plus divers, mais en visant le public le plus large possible. Tous les titres ne compteront que 64 pages, avec les illustrations.
Nombre de pages
60
Date de parution
21/10/2019
Poids
90g
Largeur
112mm
Plus d'informations
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EAN
9782884744355
Titre
Quand les voyageurs découvraient la Suisse. Scènes de la vie touristique entre 1840 et 1914
Auteur
Montmollin Didier de ; Montmollin Gilles de
Editeur
INFOLIO
Largeur
112
Poids
90
Date de parution
20191021
Nombre de pages
60,00 €
Disponibilité
Epuisé
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Cet ouvrage très abouti propose l'essentiel des recherches de Françoise de Montmollin sur la cuisine médiévale : les produits disponibles au Moyen Age, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l'Epoque.
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Comment le métier de potier, vieux comme le monde, a-t-il bien pu trouver place dans une communauté jeune de 73 ans et encore, aux yeux de certains, en avance sur son temps ? Ne serait-ce pas justement parce que ce métier, découvert sur place et perçu en ses racines, a pu ouvrir, à sa manière, cette voie de toujours, passé et avenir à la fois : voie d'humanisation de la personne dans une triple relation avec la nature, soi-même et les autres. Dans ce cheminement où "la main à la pâte" est la norme quotidienne, l'expérimentation précède nécessairement la réflexion qu'elle féconde. En cette dernière, de multiples thèmes se chevauchent pêle-mêle et c'est bien souvent à la faveur d'un dialogue amical que le sens des mots-clés se laisse percevoir : création, créativité. artisanat, art, tradition, modernité, transmission.
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