Milesi Marie ; Riesterer Johannes ; Raynal Jean-Ja
TERRE VIVANTE
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EAN :9782360980802
Extrait de l'introductionLa terre crue est l'un des matériaux constructifs les plus courants; elle est pourtant largement méconnue. En Europe, la construction traditionnelle en terre crue a été délaissée à partir de la Seconde Guerre mondiale; depuis, elle est tombée peu à peu en désuétude. Ce n'est qu'aujourd'hui, grâce à la transmission de quelques rares passionnés ayant su préserver des savoir-faire et des bâtiments, que le courant écologique ramène le matériau terre sur le devant de la scène. Nous vivons ce phénomène comme une découverte, celle d'un matériau qui paraît presque nouveau, voire novateur. On trouve de plus en plus d'ouvrages, depuis quelques années, sur la construction en terre. Mais à notre connaissance, il n'existe à ce jour aucun livre en français consacré en détail à la thématique des sols. Nous avons décidé d'apporter notre contribution à ce domaine.De fait, y compris dans les maisons écologiques, on trouve beaucoup de sols en bois ou en béton* de ciment. La terre n'apparaît quasiment jamais comme un matériau indiqué pour réaliser des sols d'habitations. Elle convient pourtant fort bien à cet usage, qui se décline déjà sous une kyrielle de variantes dans le monde entier. Passionnés par la construction en terre crue, nous souhaitons partager nos connaissances sur le sujet et favoriser une libre circulation des savoirs et savoir-faire. Le livre repose à la fois sur notre expérience professionnelle et sur une enquête menée en France auprès de quelques entreprises qui réalisent des sols en terre.Nous aimons la terre, car elle existe partout et elle est toujours unique; et partout - ou presque - il est possible de construire avec elle. Il s'agit alors de faire sa connaissance, de devenir son ami, de connaître ce dont on a besoin pour construire et ce qu'il faut ajouter à la terre pour pouvoir répondre aux besoins de la construction. C'est une démarche à la fois d'expérimentation et d'apprentissage permanent, qui apporte toujours la nouveauté et le plaisir de la découverte. Nous souhaitons avec ce livre vous communiquer notre passion pour ce matériau avec tout l'héritage, toutes les possibilités, les sensations, les techniques qu'il nous offre.Le fait de connaître des techniques de construction en terre permet d'introduire dans nos maisons des matériaux sains, de moins consommer d'énergie grise et d'explorer des possibilités esthétiques très variées. Cela va de pair avec une réappropriation de savoirs populaires qui ont été longtemps méprisés et oubliés par la culture dominante, et dans le sens d'une démarche d'autonomie, d'échange et de libre circulation de la connaissance.Ces savoir-faire, s'ils nous semblent accessibles, ne sont pas simples pour autant, ils sont même assez techniques. Vous trouverez dans ce livre tout ce que nous savons sur les sols en terre enduits, c'est-à-dire ceux réalisés à partir d'un mortier de terre, appliqué plastique* (voir encadré p. 75) à la manière d'un enduit. Nous ne développerons pas le sujet des sols en terre battue ou damée, à la manière du pisé, qui représente à lui seul un très vaste champ d'investigation et que nous connaissons moins. Nous vous fournirons en revanche un aperçu sur les planchers à quenouilles, qui sont une forme traditionnelle de sols en terre à l'étage.Nous nous intéressons non seulement à la construction, mais aussi aux personnes: QUI construit?Nous désirons apporter notre soutien à tous ceux qui veulent utiliser ce matériau dans la construction. Ce livre s'adresse tout particulièrement aux autoconstructeurs qui ont souvent un budget limité, mais sont prêts à consacrer du temps à leurs travaux, à ceux qui sont convaincus par le fait que faire soi-même et réduire sa consommation permet de vivre plus près de ses idées, à ceux qui souhaitent réduire l'impact environnemental de leur mode de vie pour vivre de manière plus cohérente.Quelles que soient vos raisons de vouloir faire vous-même les choses, nous vous souhaitons d'y trouver autant de plaisir que nous!Nous espérons que ce livre trouvera également un écho auprès des artisans, de ceux et celles qui font de la construction en terre leur activité principale. Puisse-t-il nourrir votre pratique et vous donner envie de réaliser des sols en terre.
Bies Vital ; Milesi Marie ; Claveau Frédéric ; Ren
Poêles de masse Pour un chauffage confortable, économique et écologique Le poêle de masse artisanal : point de rencontre entre simplicité, confort, créativité, efficacité, économie et sobriété énergétique ! A l'heure des problématiques énergétiques actuelles et de l'augmentation du coût du chauffage, le poêle de masse représente une alternative idéale aux énergies fossiles, encourageant une utilisation la plus performante possible de l'énergie renouvelable qu'est le bois. Bien adapté à son habitation et à son mode de vie, c'est un des meilleurs poêles en termes d'efficacité énergétique et de qualité environnementale. Cet ouvrage très complet, accessible et technique est une véritable bible du poêle de masse artisanal, qui permettra aux acquéreurs, comme aux utilisateurs ou aux constructeurs, de tout savoir et de tout comprendre (avantages, panorama historique, théorie, anatomie, fonctionnement architecture, auto-construction, etc.) à propos de ce moyen de chauffage qui coche toutes les cases : pratique, confortable, économique et écologique !
Bossard Claude ; Milesi Marie ; Richard Alain ; No
Objets connectés, wifi, Bluetooth, compteurs communicants, GPS, smartphones, téléphones fixes sans fil, antennes relais... La technologie sans fil est devenue incontournable partout, pour tous et tout le temps, du garage à la chambre de bébé, ainsi que dans l'espace public. Comment les ondes électromagnétiques, invisibles, inodores, silencieuses et si utiles, sont-elles devenues une pollution se répercutant sur notre santé et notre environnement ? Cet ouvrage expose les points fondamentaux à connaître pour mettre en oeuvre des solutions adaptées pour s'en protéger : présentation des sources de rayonnements électromagnétiques, effets sur la santé, cadre législatif, évolution des technologies, moyens techniques pour se préserver des champs électromagnétiques, zones blanches... Cinq auteurs, aux compétences complémentaires, se sont réunis pour fournir un tour d'horizon exhaustif et des informations de haut niveau, afin que chacun puisse comprendre les enjeux de ces objets du quotidien qui nous relient au monde et mettre en place le principe de précaution. Le propos répondra aux attentes de tous ceux qui veulent aller plus loin qu'une simple connaissance des règles d'usage généralement données à propos des objets connectés. Un livre à mettre entre les mains de toutes les personnes en charge de la santé, de l'éducation et de l'informatique, et des responsables politiques.
Bies Vital ; Milesi Marie ; Chaine François ; Sols
Canadiens, Finlandais, Danois, Russes... Tous utilisent depuis des générations le poêle à accumulation, pour son efficacité et son confort thermique inégalés. Cet appareil, aussi dénommé Poêle de masse ou poêle à inertie, commence à se développer en France car c'est un mode de chauffage écologique performant, qui offre des possibilités esthétiques étonnantes. Découvrez dans cet ouvrage les spécificités d'un poêle à accumulation bien conçu: combustion totale (ou presque) du bois, stockage de la chaleur dans la masse du poêle, diffusion lente et confortable de la chaleur dans l'habitat... Autant d'éléments qui permettent de bien comprendre, choisir et utiliser son poêle en fonction de la taille et de l'organisation des espaces de sa maison, du nombre d'habitants, de leur mode de vie, etc. Les auteurs comparent également les poêles proposés sur les marchés français et européen par les industriels ou les artisans et, nec plus ultra, ils proposent aux autoconstructeurs un modèle de poêle performant à fabriquer. Marie Milesi, traductrice, s'est spécialisée dans le poêle à accumulation grâce aux voyages et aux stages d'autoconstruction qu'elle a effectués au Danemark, en Suède et en Hollande, ainsi qu'à travers la littérature des pays anglo-saxons spécialisée sur ce thème. Vital Bies, énergéticien spécialisé dans l'efficacité énergétique et la construction à faible impact environnemental, met en oeuvre les matériaux végétaux et les poêles à accumulation dans l'habitat moderne. Ce livre a été réalisé avec la collaboration de Noé Solsona et François Chaine, tous deux engagés dans l'auto-éco-construction et le développement des poêles à accumulation.
Une femme au destin glorieux mais cruel, devenue, face à la disgrâce, à l'animosité et au deuil, une figure héroïque Tour à tour Eléonore, jeune fille de la rue au passé secret, puis la si belle Gabrielle, modèle pour Monet et Cézanne, dont Emile tombe amoureux, Alexandrine, la compagne des jours de vaches maigres, la complice du succès, et enfin Mme Zola, l'épouse du grand homme avec qui elle n'a jamais pu avoir d'enfant. Mme Zola dont la vie bascule à 52 ans lorsqu'une lettre anonyme, timbrée à quinze centimes, lui balance en plein coeur la trahison de son mari ; il vient d'avoir un second enfant avec une ancienne domestique, 27 ans plus jeune que lui. Tristesse, folie, douleur, envie de meurtre... Mme Zola est foudroyée. D'autant plus qu'Emile est incapable de trancher entre son épouse et sa maîtresse. Ces deux femmes et ses deux enfants lui sont indispensables. Il revient à Alexandrine de choisir, d'assumer la trahison, de se reconstruire, de retrouver un sens à sa vie tout en traversant une nouvelle effroyable épreuve : l'incroyable violence de l'affaire Dreyfus, où l'engagement de Zola leur vaudra le reniement de quelques amis, des menaces de mort d'antisémites, de militaires, du clergé et d'une grande part de la population, des procès et l'exil. Dans l'épreuve, madame Zola se bat... et devient magnifique.
Préparer chez soi des laitages ou des fromages affinés, c'est possible, c'est facile et c'est bon pour la santé. Après avoir appris certains "secrets" au contact de fromagers professionnels et s'être plongée dans les cahiers des charges des différents fromages AOP, Marie Chioca n'a conservé que le meilleur de ses essais. Elle nous livre dans cet ouvrage 85 recettes à base de bon lait bio de vache, de chèvre ou de brebis, inspirées des modes de fabrication traditionnels, pour nous aider à réaliser yaourts, petits-suisses, faisselles, fromage blanc... ou des fromages de type picodon, saint-marcellin, brillat-savarin, bleu, tomme, brie, camembert, mozzarella, etc. Avec des conseils et des explications détaillées afin de tout comprendre sur le caillage, l'égouttage, la fermentation, le croûtage, l'affinage... mais aussi des pas à pas photos permettant d'acquérir les bons gestes, étape par étape, pour des recettes inratables ! De quoi s'amuser et épater ses proches !
Un récapitulatif complet, quinzaine par quinzaine, de tout ce qu'il faut faire au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement. Semer, planter, surveiller, éclaircir, griffer, planter, pailler, traiter, stimuler, tailler, arroser, nettoyer, bouturer, récolter, couper, biner, ramasser, bêcher, éliminer... vous passerez efficacement à l'action, quinzaine par quinzaine, sans rien omettre d'important grâce à cette antisèche, à emmener avec vous au potager, au verger, sous la serre ou au jardin d'ornement.
Tout pour apprendre à réaliser un geste ancestral incontournable au jardin bio ! Pourquoi greffer ? Comment ça marche ? Quels outils utiliser ? Comment récolter les greffons et choisir le bon porte-greffe ? Quelle technique choisir parmi la greffe à l'anglaise, en fente, en couronne, en écusson... ? Ce livre répond à toutes ces questions et vous prend véritablement par la main pour vous apprendre à réaliser ce geste ancestral dans votre jardin !
Court échange très intéressant et initiateur de réflexions avec la journaliste économique Salomé Saqué et l’ingénieur Jean-Marc Jancovici, chef de The Shift Project, autour de la question écologique et de la jeunesse. Malgré leurs différences de points de vue parfois, les deux intervenants se rejoignent sur de nombreux aspects et invitent, par cet échange enrichissant, à une lutte intergénérationnelle et intersectionnel pour changer les choses.
La nature menacée devient menaçante : notre excès de contrôle nous a fait perdre le contrôle. Il va maintenant falloir vivre dans un monde fluctuant, c'est-à-dire inventer la civilisation de la robustesse, contre la performance." Olivier Hamant Face aux bouleversements du monde en cours et à venir, le développement durable, entre géo-ingénierie contreproductive et tout-électrique mal pensé, crée de nombreux futurs obsolètes. Émergent alors les contremodèles de la décroissance et de la sobriété heureuse, nettement mieux alignés avec le monde qui vient. Mais la frugalité peut-elle réellement mobiliser ? Ne risque-t-elle pas non plus de se réduire à d'autres formes d'optimisation ? Et si, pour être sobre et durable, il fallait d'abord questionner une valeur nettement plus profonde : l'efficacité. Le monde très fluctuant qui vient appelle un changement de civilisation. Ce chemin demande surtout de valoriser nos points faibles et inverse toutes les recettes.
Et si notre culture occidentale avait presque disparu et qu’un anthropologue jivaro essayait d’en sauvegarder la mémoire en analysant le mode de vie de ses derniers représentants ? Et si les débats politiques portaient sur la réintroduction de l’anthropophagie rituelle plutôt que sur l'économie ? Ou encore qu’un groupe de mésanges se transformaient en activistes écologistes punk ? Toutes ces idées et bien d’autres encore se retrouvent dans les trois tome du « Petit traité d’écologie sauvage » réunis dans une belle intégrale. Inspiré par les travaux de Philippe Descola, ce roman graphique profondément comique permet de sensibiliser à des enjeux écologiques et sociétaux importants.
J'ai écrit ces textes dans la fièvre d'une année qui ne nous a laissé aucun répit. Une sorte de journal de lutte, pour nous redonner de l'énergie, de l'élan. Dire que tout n'est pas foutu. Il y est question de désobéissance civile, d'écologie politique, de démocratie, d'algorithmes, de capitalisme, de plastique, de poissons morts, de crottes de chien, de stratégies pour faire tomber un pipeline ou un dictateur, mais aussi de poésie, de santé mentale, de Beatles et d'amour. Parce que les petits gestes ne suffisent pas, parce que le système est pipé, mais qu'on peut encore essayer de changer les règles du jeu".