Chimie organique. Réactions chimiques et techniques de laboratoire

Ce manuel se destine à deux publics : celui des lycées (S, STL et enseignants) où, suite à la réforme de 2010, l'introduction des méthodes d'analyse chimique et spectrophotométriques est une grande nouveauté et celui des facultés (1re et 2e années de faculté des sciences ou de médecine, IUT et BTS). La première partie de l'ouvrage présente, à l'aide de quatre fils rouges, la découverte des techniques d'analyse chimique et spectrophotométriques dans le cadre de la détermination structurale. Disons qu'en ce domaine, c'est la partie visible de l'iceberg. Dans la deuxième partie, l'auteur analyse les diverses familles de composés organiques simples ou polyfonctionnels et organométalliques. Les quatre précédents fils rouges se retrouvent à divers stades de la progression. La troisième partie s'intéresse à la réaction chimique et, suite à des généralités, aux mécanismes qui sont mis en évidence par ces techniques. C'est la partie cachée de l'iceberg : comment l'apport de ces technologies peut permettre de comprendre le déroulement d'une réaction chimique, de le prévoir ou de le rectifier ? Cette réflexion mécanistique est transposée aux quatre fils rouges.

Ce manuel, dont la présentation se veut progressive tant sur le plan du raisonnement que sur celui de la complexité, s'adresse à un public de lycéens inscrits dans les filières scientifique S ou technologique de laboratoire STL (la réforme de 2010 du Lycée a accrue la place de la Chimie Organique) et d'étudiants en 1re et 2e année de Faculté des sciences ou de médecine. La première partie présente l'esprit dans lequel a été conduite la rédaction de cet ouvrage et en précise le contenu. La deuxième partie fait un état des lieux superficiel (au sens propre du terme) et historique des matières premières de la Chimie Organique. La troisième partieplonge le lecteur dans l'infiniment petit. Il traite de l'atome et de particules élémentaires, tout en envisageant le regard quantique ou ondulatoire. Le but est de mieux cerner ce maillon de base qu'est l'atome et d'entrevoir ses atouts. Dans la quatrième partie, l'auteur réalise un zoom inverse et élargit la vision en passant de l'atome à la molécule. Cette dernière est visualisée sous diverses formes : géométrique ou énergétique, électronique de liaison ou électroniques de liaisons. Dans la cinquième partie, Jean-Louis Migot étudie les effets électroniques, effets macroscopiques qui influencent le comportement de la molécule. Dans la sixième partie, il explique et analyse les quatre réactions chimiques de base aussi bien intellectuellement, en détaillant les mécanismes, qu'expérimentalement, en insistant sur les conditions opératoires. Les six parties sont reliées par un "fil rouge" qui donne tout son sens expérimental aux explications théoriques.

1945, la guerre est finie. Pour certains, l'attente commence. Celle d'un proche, d'un parent disparu sans laisser de trace. Lorsque les Alliés libèrent les camps, c'est sur l'horreur du système nazi qu'ils ouvrent les portes. Nul n'imaginait l'ampleur et le sens véritable de la "Solution finale". Au ministère des Prisonniers, Déportés et Réfugiés, Olga Wormser-Migot coordonne pendant " neuf mois mortels " les recherches de personnes déportées. Vingt ans plus tard, elle s'en fera l'historienne en publiant ce livre qui retrace "la découverte au jour le jour, d'août 1944 à mai 1945, de la réalité concentrationnaire". C'est elle, notamment, qui révèle les atrocités du Struthof, recueille les premiers témoignages d'Auschwitz, fait connaître "l'aventure du Lutetia". Devenu un classique, ce travail pionnier raconte "comment on ne savait rien, ou si peu", et permet de "comprendre les incroyables difficultés rencontrées par les femmes et les hommes dont le seul souci était le destin de ceux qui avaient été transportés vers l'Est", écrit Annette Wieviorka dans sa préface.