James Turrell. La perception est le médium

Plongez avec délices dans ce livre joyeux : Laure Meuris vous y livre tous ses trucs et astuces pour se régaler sans gaspiller, ne plus pleurer quand vous pelez les oignons, construire une marmite norvégienne pour une cuisson très économique, cuisiner les épluchures et les fanes, aromatiser huiles et sucres, décliner un plat de base en quatre recettes, conserver les légumes, réussir à tous les coups un caramel... Elle vous offre aussi plus de 100 recettes salées et sucrées, généreuses et familiales, pour des repas simples et conviviaux. Alors, prêts à vous laisser embarquer dans cette aventure d'une cuisine simple, goûteuse, généreuse, peu chère et bonne pour nous et pour la planète ?

Bien plus qu'un simple agenda, ce livre est un véritable compagnon de fourneau pour toute l'année. Semaine après semaine, Laure Meuris partage plus de 50 recettes savoureuses et astucieuses ? : une cuisine familiale, de saison, économique et anti-gaspi. Calendriers des fruits et légumes du moment, astuces pour ne plus pleurer en épluchant un oignon, idées pour tout cuisiner, même les épluchures... De la tarte amandine à la rhubarbe au curry de légumes en passant par le riz au lait aux zestes d'orange, chaque page est une invitation à se régaler simplement tout en respectant la planète. L'agenda cuisine 2026 ? : pour cuisiner malin, manger mieux et se faire plaisir toute l'année.