Le tour de France des burgers

Merdrignac Sébastien
OUEST FRANCE
7,50 €
Épuisé
EAN : 9782737368530

Diots, foie gras, jambon de Bayonne, langoustines, sardines, olives, chabichou, brocciu et autres produits emblématiques ont trouvé un écrin de charme pour révéler leurs qualités : le burger ! Partagez des recettes de burgers inédites, renouvelant l'art de bien manger, et retrouvez les trésors des régions dans ce tour de France du goût. Sébastien Merdrignac livre également les recettes de pains régionaux ainsi que des accompagnements et sauces maison incontournables (potatoes, coleslaw, ketchup...) afin d'agrémenter vos découvertes culinaires. Croquez... vous allez craquer ! Inclus : le pas à pas pour réussir à coup sûr le pain à burger traditionnel et ses variantes sans gluten et sans lactose.

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Nombre de pages 105
Date de parution 10/11/2015
Poids 385g
Largeur 182mm
Plus d'informations
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EAN 9782737368530
Titre Le tour de France des burgers
ISBN 2737368537
Auteur Merdrignac Sébastien
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 182
Poids 385
Date de parution 20151110
Nombre de pages 105,00 €

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