
Manuel pratique de nutrition. L'alimentation préventive et curative, 2e édition, avec 1 CD-ROM
D un intérêt conséquent sur le plan scientifique, ce manuel pratique de nutrition intègre les dernières connaissances en matière de nutrition et les explique dans un style clair et concis. Répondant à ces préoccupations très actuelles telles que comprendre son métabolisme ou gérer sa santé et son poids, cet ouvrage donne les explications et les conseils liés à certains cas cliniques. Cet ouvrage est structuré en 3 grandes parties: Histoire de l alimentation, Les aliments protecteurs et L alimentation optimale. Cette deuxième édition est complétée d'un nouveau chapitre concernant la nouvelle version du logiciel d analyse alimentaire (plus de 300 exemplaires vendus à l heure actuelle), et la grande nouveauté de cette édition est l'insertion d'un CD-Rom de composition des aliments courants.
| Nombre de pages | 293 |
|---|---|
| Date de parution | 04/06/2009 |
| Poids | 612g |
| Largeur | 170mm |
| EAN | 9782804102302 |
|---|---|
| Titre | Manuel pratique de nutrition. L'alimentation préventive et curative, 2e édition, avec 1 CD-ROM |
| Auteur | Médart Jacques ; Christophe Jean |
| Editeur | DE BOECK SUP |
| Largeur | 170 |
| Poids | 612 |
| Date de parution | 20090604 |
| Nombre de pages | 293,00 € |
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