La coquille Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire. Les gourmets la guettent dès l'automne. Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques est une magicienne qui inspire chaque année les meilleurs cuisiniers. Trop Bon! La Coquille Saint-Jacques nous délivre une trentaine de belles recettes, simples et terriblement efficaces. Aux commandes? Des chefs réputés mais également la jeune génération jamais à court d'idée.
9,00 €
En rupture de stock
EAN
9782737359590
Specifications
| EAN | 9782737359590 |
|---|---|
| Titre | La coquille Saint-Jacques |
| ISBN | 2737359597 |
| Auteur | Marie Olivier |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165mm |
| Poids | 295gr |
| Date de parution | 12/09/2013 |
| Nombre de pages | 72 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Other books by the author of " La coquille Saint-Jacques " (Marie Olivier)
Dans la même catégorie ( Poissons - Crustacés )
-
Rochet Marie-Joëlle ; Trenkel Verena ; Lorance PasMitonnez la mer. Recettes variées pour une pêche durable -
Gaudant Valérie ; Gayet MireilleFruits de mer, je vous aime... de tous les rivages ! -
-
Riguidel Eugène ; Caradec Dorothée ; Flahault GildA la cocotte les huitres !
-
Solomon Carrie ; Cousteau AlexandraPoisson cru (ou presque !). Tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fu
Ma liste de favoris
Derniers articles ajoutés
Vous n'avez aucun article dans votre liste de favoris.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres ! (bpost)
- Livraison dès 5,10 € (mondial-relay)
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google