La coquille Saint-Jacques
9,00 €
Épuisé
EAN :
9782737359590
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire. Les gourmets la guettent dès l'automne. Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques est une magicienne qui inspire chaque année les meilleurs cuisiniers. Trop Bon! La Coquille Saint-Jacques nous délivre une trentaine de belles recettes, simples et terriblement efficaces. Aux commandes? Des chefs réputés mais également la jeune génération jamais à court d'idée.
Catégories
| Nombre de pages | 72 |
|---|---|
| Date de parution | 12/09/2013 |
| Poids | 295g |
| Largeur | 165mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782737359590 |
|---|---|
| Titre | La coquille Saint-Jacques |
| ISBN | 2737359597 |
| Auteur | Marie Olivier |
| Editeur | OUEST FRANCE |
| Largeur | 165 |
| Poids | 295 |
| Date de parution | 20130912 |
| Nombre de pages | 72,00 € |
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