Mon cours de cuisine

Une remarque revient souvent en commentaire des vidéos dans lesquelles je tente de vous alerter sur les produits ultratransformés : "Avec toi, on ne peut plus rien manger ! " C'est dire si les plats industriels se sont imposés dans notre alimentation quotidienne ! Pourtant, leur version "maison" est souvent très simple à réaliser, plus saine et moins coûteuse. C'est l'objectif que Raphaël et moi nous sommes donné : non seulement le prouver, en testant une à une les quarante-huit recettes de ce livre, mais surtout vous permettre de les cuisiner immédiatement vous-même, pour que peu à peu nous remplacions dans nos assiettes les sucres, colorants chimiques et autres additifs en surnombre. Sans jamais renoncer à se faire plaisir !

Plongez dans l'art des plats mijotés réconfortants grâce à ces 70 recettes simples, avec des ingrédients accessibles et pensées pour le four ou la cocotte. Cosy Cuisine , c'est une collection de petits livres à prix doux transformant chaque repas en parenthèse rassurante qui réchauffe le coeur. Avec ces 70 recettes faciles, rapides et accessibles, faites de votre cuisine du quotidien un moment joyeux et réconfortant. Plongez dans l'art des plats mijotés réconfortants et transformez votre cuisine du quotidien en vrai moment de douceur. Découvrez 70 recettes simples, avec des ingrédients accessibles et pensées pour le four ou la cocotte. Laissez le temps faire son oeuvre... et profitez de plats qui rassemblent, qui embaument, qui réchauffent.

Découvrez la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions avec ces 120 recettes de cakes sucrés et salés à déguster pour toutes les occasions ! Passez tous en cuisine avec les cakes ! En version mini ou maxi, le cake se décline à l'envi. Retrouvez tous les grands classiques du cake mais aussi des recettes plus élaborées qui feront la tendance. A déguster pour l'apéro, en plat ou accompagnement, au dessert ou au goûter, ces recettes gourmandes et faciles à réaliser mettront tout le monde d'accord : cake olives, feta, basilic, cake chorizo et poivron rouge, cake à l'ail des ours, cake tout choco, cake au son d'avoine et myrtilles, cake vegan banane et poire... . Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

Fort d'un estomac insatiable, de son CAP en pâtisserie, le tout cumulé à des années à expérimenter, Soso cuisine moi partage 150 hacks et recettes qui rendent la cuisine accessible à tous. Avec Astuces en cuisine , simplicité et efficacité sont au rendez-vous pour un résultat bluffant et gourmand ! Tu sais que si tu lis ce livre, tu seras incollable sur tous les trucs et petits twists en cuisine ? Et tu pourras même préparer des recettes à tomber ! Savourer un café tout doux, préparer une vinaigrette balsamique légendaire, presser un jus de citron expresss, avoir un avocat al dente , obtenir un bronzage brioché parfait... découvre 90 astuces, parfois farfelues mais toujours efficaces, qui viennent changer tes habitudes et faciliter tes envies de cuisine au quotidien. Soso partage aussi avec toi 60 recettes comme on ne te les a jamais expliquées : tiramisu balls sur le pouce, turbo cookies, gaufres salées express et cie... Avec Soso cuisine moi , on a envie de tout cuisiner !