Au rythme de l'eau. Le canal de Bourgogne

Envie de découvrir des recettes végétariennes simples et savoureuses ? D'apprendre à cuisiner les fruits et légumes de saison de manière ludique ? Ce livre est pour vous ! Laissez-vous tenter par un risotto de chou-fleur et d'asperges sauvages au printemps. Profitez des beaux jours d'été pour déguster une limonade pêche, citron et romarin. Abordez l'automne avec une tarte aux pommes et meringue à la cannelle. Enfin, l'hiver, réchauffez-vous avec une soupe au curry des plus réconfortantes. Chacune des 80 recettes, richement illustrée, est originale, saine et facile à préparer. Assurément, Chiche ! vous inspirera avec ses petits plats végétariens pleins de fraîcheur et de bonne humeur.

Résumé : Un soir, M. et Mme Darling sortent dîner en laissant leurs enfants seuls la maison. C'est le moment que choisit Peter Pan pour s'introduire chez eux et embarquer Wendy, John et Michael dans un merveilleux voyage sur l'Ile de l'Imaginaire. Là-bas, ils vont vivre mille aventures, et croiser la route de la pétillante Fée Clochette et du redoutable Capitaine Crochet. Tic-tac, tic-tac, le temps passe... Les petits Darling rentreront-ils avant leurs parents ?

Résumé : Comment l'enfant devient-il un être social ? L'est-il dès la naissance, ou progressivement ? La socialisation (définie comme intégration dans la société et appropriation des représentations et des pratiques sociales) joue-t-elle un rôle dans la construction de sa pensée, dans l'organisation de ses actes et l'orientation de sa personnalité ? Ce rôle est-il universel ou varie-t-il selon les classes sociales et selon les cultures ? Comment interpréter l'évolution actuelle de l'enfant, dans un monde contradictoire où l'universalisation des valeurs et des droits de l'homme se heurte aux particularismes culturels, nationaux et religieux ? La socialisation est souvent présentée comme la façon dont une société impose ses normes, ses savoirs et ses pratiques à l'enfant. La personnalité de celui-ci est alors considérée comme le produit de la conformité à la culture de ses différents groupes d'appartenance. Les auteurs du présent ouvrage (psychologues, psychanalystes, sociologues et historiens) montrent au contraire que l'enfant ne se contente pas d'imiter et de se conformer : il est aussi acteur de sa propre socialisation. Ils analysent les conditions à partir desquelles la socialisation peut favoriser l'autonomie, l'épanouissement et la créativité personnels. Ils précisent le rôle de la conformité et de la reconnaissance sociales dans l'organisation de l'identité et de la personnalité de l'enfant, jusque dans ses aspects inconscients.