Mon atelier levain
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EAN :
9782816020830
Le guide illustré et en pas-à-pas pour réaliser son levain puis l'utiliser dans des recettes de pains. Tout ce qu'il faut savoir pour créer et entretenir son levain, mais aussi le conserver et le préparer à l'utilisation. 30 recettes à base de levain : pain sous toutes ses formes mais aussi buns, panettone, pâte à pizza, etc.
Plus d'informations
| EAN | 9782816020830 |
|---|---|
| Titre | Mon atelier levain |
| Auteur | Longo Léo |
| Editeur | ARTEMIS |
| Largeur | 217 |
| Poids | 828 |
| Date de parution | 20231102 |
| Nombre de pages | 158,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
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