Mon atelier brioche
La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo. 40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation. Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !
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EAN
9782816016338
Caractéristiques
| EAN | 9782816016338 |
|---|---|
| Titre | Mon atelier brioche |
| Auteur | Longo Léo |
| Editeur | ARTEMIS |
| Largeur | 215mm |
| Poids | 696gr |
| Date de parution | 31/08/2021 |
| Nombre de pages | 125 |
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