Tout Loiseau

Biographie de l'auteur

Bernard Loiseau (13 janvier 1951 - 24 février 2003) était l'un des plus grands chefs cuisiniers et restaurateurs français (3 étoiles au Guide Michelin et 19/20 au Gault-Millau). Il était l'ambassadeur le plus ardent de la gastronomie française, et le plus populaire dans le monde entier des années 1980 aux années 1990. Retrouvez le cuisinier et son univers sur le site tenu par sa femme surhttp://www.bernard-loiseau.com/fr/index.php