Pâtisseries
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- Nieto Dorian ; Chivoret Pierre ; Janny AlexiaGourmandises fruitées. Brunch, desserts, goûters
- Conticini Philippe ; Frey Pascale ; Teyssier ThierSouvenirs gourmands, la pâtisserie des rêves
- Pourchet Pierre ; Pourchet Vincent ; Lejal ChristoBonbons de toujours. Histoire et tradition des meilleurs bonbons artisanaux de France
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- Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot CatLes gâteaux classiques
- Felder Christophe ; Gelberger Alain ; Bouillot CatLes brioches et viennoiseries
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- Perret François ; Troigros Michel ; Winkelmann BerInstants sucrés au Ritz Paris
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- Adam Christophe ; Conticini Philippe ; Heitzler ClSecrets de pâtissiers. 180 cours en pas à pas
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- Aurell Brontë ; Cassidy Peter ; Sargeson Bridget ;Desserts Hygge. 60 douceurs pour savourer l'art de vivre scandinave
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- Tanguy Michel ; Breuil FabienGalettes. 20 créations de chef expliquées pas à pas




































