Alcools & vins
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Bazin Jean-François ; Villaine Aubert deLe vin de Bourgogne. Edition revue et augmentée -
Cukierman Jérémy ; Quénol Hervé ; Bouffard MichellQuel vin pour demain ?. Le vin face aux défis climatiques -
Bazin Jean-François ; Gotti Laurent ; Orsel ArnaudLe clos de Vougeot. L'âme du vignoble bourguignon -
- Tierney-Jones Adrian ; Pudlowski Gilles ; MarziouLes 1001 bières qu'il faut avoir goûtées dans sa vie
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- Brouard Emmanuel ; Jenni AlexisLa Loire et ses vins. Deux mille ans d’histoire(s) et de commerce
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- Thierry Desseauve ; Michel BettaneNouveau bettane desseauve. Les meilleurs vins
- Ferrand Franck ; Van Leeuwen Cornelis ; KauffmannBordeaux. Grands crus classés 1855-2005
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- Bettane Michel ; Desseauve ThierryGuide des vins Bettane Desseauve. Edition 2019
- Augereau Sylvie ; Grandadam Louis-Laurent ; GaudryLe vin. Par ceux qui le font pour ceux qui le boivent
- Beckett Neil ; Géné J-P ; Johnson Hugh ; CorréardLes 1001 vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie
- Bettane Michel ; Desseauve ThierryGuide des vins Bettane Desseauve. Edition 2020
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- Jancis Robinson ; Johnson Hugh ; Luc Elizabeth ; MAtlas mondial du vin. 8e édition revue et corrigée
- Gétreau Florence ; Chesneau-Dupin LaurenceLe vin et la musique. Accords et désaccords
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- Ribéreau-Gayon PascalL'oenologie à Bordeaux de Louis Pasteur à nos jours
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- Chenebier Eric ; Etchebest ChristianLa bière s'invite à table. Rencontres, recettes, savoir-faire
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